فوائد تناول الشوفان يوميا

يعلم الجميع أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة لأنها تملأك بالطاقة لمواجهة اليوم بأفضل طريقة ممكنة.

هل سبق لك أن فكرت لماذا يقترحون إضافة دقيق الشوفان إلى وجبتك الأولى في اليوم؟ حسنا ، عليك قراءة التالي للمعرفة !

 

أفضل فوائد الشوفان

• يساعد طرد المشاكل الصحية : بفضل الكمية الهائلة من الأحماض الأمينية التي يحتوي عليها ،

  فإنه يحفز إنتاج الكرياتين في الكبد.

   هذا يساعد الجسم على طرد النفايات. تناول الطعام جيد لتنظيف الجدران الشريانية لأن الألياف “تنشئ حاجزًا” في الترسبات الدهنية التي تتراكم فيها والتي يمكن أن تسبب الكثير من المشاكل الصحية والكوليسترول.

• يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم: هذه أخبار رائعة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. عليك بالتأكيد أن تضيف هذا الغذاء إلى نظامك الغذائي من أجل تحسين هضم النشا والحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة ، خاصة بعد تناول الطعام.

• يحسن الهضم: يساعد الشوفان على تقليل أحماض المرارة ، مما يسهل أيضًا عملية نقل الأمعاء ويمنع الإمساك. كما أنه يبقي الشبع لفترة أطول ، وهو بديل جيد للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

 

• لها بروتينات ذات قيمة عالية جدا: هناك ما مجموعه ثمانية أحماض أمينية أساسية في هذا الطعام.وبالتالي ، فهو مصدر للبروتينات الجيدة. هذه الجودة تسمح لها بتكوين أنسجة جديدة في جسمك.

 

• الشوفان هو مضاد للسرطان: هناك العديد من الدراسات على خصائص هذه الحبوب كقوة حماية ضد السرطان ،
  وهو مرض شائع جدا في الوقت الحاضر. هذا يرجع إلى المواد الكيميائية النباتية التي يحتوي عليها. وبالتالي ، نقترح أن تأكله كل يوم للحد من إمكانية الإصابة بسرطان الثدي أوسرطان القولون .

•  مفيد لقلبك: ويرجع ذلك إلى محتويات حمض أوميغا 3 وحمض اللينوليك ، المعروف باسم “الدهون الجيدة” ، والتي تساعد على تقليل الكولسترول السيئ (LDL).

 

• الشوفان يساعد جهازك العصبي المركزي: بفضل الفيتامينات B في دقيق الشوفان ، يحافظ على توازن عمل الجهاز العصبي.

 

• يمنع مشاكل الغدة الدرقية ، وخاصة فرط نشاط الغدة الدرقية. هذا لأنه يحتوي على اليود ، وهو معدن يساعد على عمل الغدة الدرقية بشكل صحيح.

 

• هذا الغذاء يمنع أيضا هشاشة العظام: هذا لأنه يحتوي على مستويات الكالسيوم اللازمة لصحة العظام الجيدة ويمنع إزالة المعادن.

 

• يساعدك على فقدان الوزن: لهذا السبب ، يجب أن تأكله على معدة فارغة أو مع وجبة الإفطار ، مع الحليب الخالي من الدسم أو الصويا أو عصير البرتقال أو المكسرات.

 

• الشوفان هو واحد من أفضل مصادر الطاقة ولهذا نوصي بتناوله أولاً في الصباح أو قبل منتصف النهار ، خاصة للأشخاص الذين يعملون لساعات طويلة أو للدراسة في الامتحان.

 

• إنه حليف ضخم في علاجات التجميل: يمكنك الاستفادة من خصائص دقيق الشوفان إلى جانب تناوله فقط. يمكنك أيضًا استخدامه موضعيًا (خارجيًا) مع كريم مرطب لتحويله إلى مقشر رائع حقًا للوجه. إنها أرخص كثيرًا من أي علاج تجميل آخر.

 

كيف تأكل الشوفان

هذه هي أفضل الطرق لإضافة هذه الحبوب الرائعة إلى نظامك الغذائي اليومي.

• دقيق الشوفان: أضيفي تفاحة ، أو موز ، أو كمثرى ، أو لبن ، أو زبادي ، مع بعض ملاعق من دقيق الشوفان ، إلى الخلاط وامزجي جيدًا. يمكنك شرب هذا العصير اللذيذ في أي وقت من اليوم. تحليها بالسكر إذا لزم الأمر.

 

• الفطائر: يمكن أن تكون مالحة أو حلوة ، وفقا لتفضيلاتك. اجعليها مع القليل من دقيق الشوفان والحليب ، ثم تقدمي مع الخضار ، المربى ، الفواكه ، إلخ.

 

• خبز الشوفان: هذا هو خبز القمح الكامل اللذيذ. يمكنك إضافة القرفة وجوزة الطيب إليها. لا تنس أن تضيف الخميرة بحيث ترتفع في الفرن. يمكنك أيضًا إضافة الزبيب ، والبذور ، والجوز ، والشوكولاتة ، إلخ.

• الكوكيز دقيق الشوفان: انهم خيارات وجبة خفيفة كبيرة. يمكنك العثور على أصناف من الكاكاو أو اللوز أو الجوز.

 

• كعنصر في السلطة: أضيفي البصل المفروم والطماطم والبطاطا المسلوقة والخيار والخس والجزر المبشور وأي شيء يتبادر إلى الذهن ثم لمسة خاصة: دقيق الشوفان. يجب عليك غليها (بالملح ، إذا أردت) لمدة 25 دقيقة ، إجهادها ، وشطفها بالماء البارد مسبقًا.

 

•  الخضروات واللحوم: بدلاً من استخدام فتات الخبز أو الطحين ، يمكنك استخدام هذا الطعام لصنع الباذنجان والدجاج والأسماك واللحوم ، إلخ.

 

• للإفطار: هذه هي الطريقة الأكثر شعبية لتناولها. ضع رقائق دقيق الشوفان في اللبن أو اللبن. بعض الناس يقومون بذلك مباشرة في عصير البرتقال. وسوف تساعدك على منع الإمساك ، وسوف تعطيك الكثير من الطاقة.