لماذا يزيد التوتر من الشهية ؟

 

كثير من الناس يأكلون عند الإجهاد. حجتهم الرئيسية هي أن الطعام يجعلهم يشعرون بتحسن. سنوضح لك لماذا يزيد التوتر من الشهية في هذه المقالة.

يؤثر الإجهاد على نسبة كبيرة من السكان اليوم. قد يؤدي الكثير من العمل ، أو الكثير من المحفزات ، أو مواجهة مشكلة في الموازنة بين الحياة الأسرية والعمل إلى التوتر ، ويزيد التوتر من الشهية.

من الناحية التطورية ، اعتدنا على وجود لحظات معينة من التوتر لأنها شيء ساعد جنسنا البشري على البقاء على قيد الحياة. ومع ذلك ، هناك عدم تطابق مهم جدًا بين التصميم الذي لدينا وما نختبره بالفعل.

 

التوتر اليومي إلى توتر مزمن

يصبح التوتر اليومي مزمنًا ويؤثر على صحتك بعدة طرق:

1. يجعل ارتفاع ضغط الدم والحساسية أسوأ.
2. يزيد الألم.
3. يسبب القلق أو الأرق أو الاكتئاب.
4. تعتبر الشهية من أكثر العوامل التي تتأثر عندما نكون مرهقين. في الواقع ، بعض الناس لا يستطيعون تناول الطعام تحت الضغط ، والبعض الآخر لا يستطيع التوقف عن الأكل.

 

العلاقة بين الطعام غير الصحي والتوتر

يميل الكثير منا ، عندما نكون مرهقين ، إلى تناول المزيد من الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أنواع الأطعمة التي تهدئ من قلقنا تميل إلى أن تكون غير صحية.

في دراسة نشرت عام 2006 في مجلة Physiology and Behavior ، أظهرت أن الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد يميلون إلى اختيار الأطعمة غير الصحية عالية الدهون ، مثل الشوكولاتة ، على الأطعمة الصحية قليلة الدسم ، مثل العنب.

وأظهرت تجربة أخرى أجراها نفس المؤلفين أن النساء زاد عددهن بشكل كبير من تناول الطعام عند تعرضهن للإجهاد ، أكثر من الرجال ، خاصة إذا اتبعن بالفعل نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن.

في العديد من المناسبات ، يستجيب هذا النوع من السلوك لما نعرفه بالجوع العاطفي. هذا نوع من الجوع يقودنا إلى تناول الأطعمة اللذيذة بشكل إلزامي لتهدئة الأحاسيس والمشاعر المزعجة مثل التوتر أو الحزن أو الغضب أو الوحدة.

ما العوامل الفسيولوجية التي تؤثر على زيادة الشهية؟

وفقًا لدراسة نشرت في عام 2007 من قبل مجلة Psychoneuroendocrinology ، فإن زيادة الكورتيزول يمكن أن تجعلك تأكل أطعمة غير صحية. هذا هو أحد الهرمونات التي نفرزها أكثر عندما نشعر بالتوتر.

تُظهر دراسة أخرى عام 2009 أجرتها مجلة Trends in Endocrinology and Metabolism كيف يجعلك الإجهاد يفرز الجلوكوكورتيكويد ، مما يزيد من الدافع للطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يزيد من إفراز الأنسولين ، مما يجعلك تأكل أكثر ويؤثر على السمنة.

لذا ، فإن الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون غير الصحية تقلل من الاستجابة للتوتر. التأثير السلبي هو أنه يعزز عادة اتباع نظام غذائي سيء. لذلك يؤكد الخبراء على أهمية أساليب التدريس للمرضى حتى يتعلموا التعرف على مشاعرهم وتعديل استجاباتهم للإفراط في تناول الطعام.

ماذا يمكننا أن نفعل حتى لا ندع التوتر يزيد الشهية؟

فيما يلي بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام الناتج عن الإجهاد:

1. تعلم الاستماع إلى ما يخبرك به جسدك: من المهم أن تعرف كيفية التمييز بين الجوع والعواطف للتصرف وفقًا لذلك.
   
2. تناول طعامًا حقيقيًا ومرضيًا: إذا تناولت ما يكفي من الطعام الحقيقي وحصلت على ما يكفي من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، فسيكون من الأسهل الشعور بالطعام.
3. تجنب تناول الطعام غير الصحي في المنزل: أفضل طريقة لعدم الإفراط في تناول الطعام شديد المعالجة هو عدم الوصول إليه.
4. استبدل الأطعمة غير الصحية بوجبات خفيفة صحية: إذا كنت تشعر بالتوتر الشديد ولا يمكنك تجنب تناول الطعام ، على الأقل تناول الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية لجسمك.
5. استبدل الشراهة عند الأكل بسلوك آخر: يمكن أن يصبح الأكل القهري عادة ، ويمكن تغيير العادات. لذا ، بدلًا من تناول الطعام ، يمكنك تجربة المشي أو الاتصال بصديق أو قضاء الوقت مع الحيوانات الأليفة.
6. حلل ما يحدث: لا يزال الإفراط في تناول الطعام هو الحل لتجنب الشعور بعدم الراحة. التعرف عليهم سيساعد في حل مشكلتك.
   
7. إفساح المجال لمشاعرك: الشعور بما يجب أن تشعر به هو خطوة أساسية أخرى للتغلب على التوتر.
8. فكر على المدى الطويل: عندما نفرط في تناول الطعام ، من السهل التركيز فقط على اللحظة الحالية. لذلك ، من المهم التفكير في عواقب أفعالنا.
9. كن عقلانيًا: عندما نكون مرهقين ، غالبًا ما تغمرنا المشاعر. لهذا السبب ، من الأساسي أن نفكر بعقلانية في تنظيم سلوكنا.
   
10. قبول الممارسة: الشعور بالتوتر الدائم يضعنا في موقف صراع مستمر بين ما يحدث وما نريده أن يكون. لحل أي مشكلة ، عليك قبول الموقف الذي أنت فيه.

توصيات نهائية للتحكم في الشهية تحت الضغط

الشهية الزائدة ، زيادة الوزن ، والسمنة المفرطة هي العواقب وليست السبب. لذلك ، من المهم محاولة تناول طعام أفضل. قبل كل شيء ، تحقق مما يقودك إلى هذا النوع من السلوك بمرور الوقت.

إذا تمكنت من فهم أسباب توترك المزمن ، يمكنك البدء في حل المشكلة من خلال أنماط الأكل لديك. إذا كنت لا تعرف الإجابة أو لا تعرف كيفية إدارة التوتر ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو طلب المساعدة من أخصائي الصحة العقلية.