اعرف فوائد القرفة السيلانية
القرفة من التوابل الشائعة التي توجد في معظم المطابخ الهندية، قوام القرفة يشبه لحاء الشجر حيث يتم استخراجه عن طريق حلق أغصان الأشجار من عائلة سيناموموم، ثم يتم تجفيف اللحاء مما يؤدي إلى تجعيده، هناك أربعة أنواع من القرفة متاحة لنا – قرفة سيلان، قرفة كورينتجي، قرفة كاسيا، وقرفة سايجون، وتأتي قرفة سيلان من سريلانكا، … اقرأ المزيد