alaa

الجندوفلي أو ما يسمى بـ محار البحر فهو عبارة عن حيوان مائيٌّ يتواجد على السواحل المُعتدلة ذات المناخ الحارّ، فهي عبارة عن كائنٍ ملمسه ناعم وليّنٍ لونُه أبيض، وله العديد من شتى الفوائد، فهو يحتوى على قيم غذائية عالية، لذا فيعد من أغلى الماكولات، ومن خلال موقعنا هذا نقدم لكم كيف يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر وبأقل التكاليف الممكنة.

اعرف ازاي تعمل الجندوفلي 

 المكوّنات

•  كيلو إلا ربع غرام من محار البحر.
• ثمرة صغيرة من البصل، ونقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
•  ملعقتان كبار الحجم  من الثوم المهروس. 
• كوب كبير من مرق الدجاج، ويمكن استبداله بمرق السمك وفقاً لرغبة كل سيدة، والمتوفر في المنزل. 
• ربع كوب صغير الخل.
•  ثلاث ملاعق من كريمة الطبخ.
•  ملعقة كبيرة الحجم من المسترد.
• ربع كوب من الزيت النباتي. 
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

 طريقة التحضير

•  نقوم بإحضار وعاء عميق، ونقوم بقلي البصل والثوم به، ثم نقوم بتتبيله بالملح والفلفل الأسود.
•  نضيف بعد ذلك حبات المحار، ثم نقوم بتغطية القدر وتحريكه حتى يمتزج مع المكونات. 
• ثم نترك القدر على نار هادئه لمده لا تقل عن ربع ساعه بعد مرور ذلك الوقت تكون برفع المحار من على النار ثم نضيف اليه المسترد، والخل، والمرق.
• ثم نضع القدر على نار هادئة مرة أخرى لبضع دقائق
•  نطبخ الجندوفلي على نار هادئة لعدة دقائق، ومن ثم  نقوم بسكبه في أطباق التقديم.
• يمكن بعد ذلك لكل سيدة تزيينه مثلما ترعب بالبقدونس والكزبرة والخضار.

طريقة إعداد الجندوفلي المبهر 

المكوّنات

•  نصف كيلو من الجندوفلي.
• نصف كيلو من سمك الفيليه، ونقوم بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• نصف كيلو غرام جمبري منظف. 
• ربع كوب صغير الحجم من عصير الليمون الحامض.
• ثلاث ثمرات بصل، ونقوم بفرمه فرم  ناعماً. 
• ثلاث فصوص من الثوم، ونقوم بفرمهم فرم ناعماً. 
• ملعقة كبيرة الحجم من مرقة السمك المتبّلة والمملحة. 
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
•  ربع كوب من الأرز.
•  ثلاث ملاعق من زيت ذرة. 
• رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. 
• رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
•  حزمة صغيرة من البقدونس، ونقوم بفرمها  فرماً ناعماً للتزيين. 

طريقة التحضير

•  نقوم بإحضار وعاء عميق، ونضع به كمية قليلة من زيت الذرة، ونضع الوعاء على نار هادئة.
• ثم نقوم بإضافة البصل والثوم المفروم إلى الوعاء مع تقليبع بشكل جيد حتى يذبل، ويصير ذهبي اللون.
• نضيف بعد الجندوفلي، والجمبري، والفيليه، ونقوم بتقليبه مع الزيت والبصل والثوم حتّى ينضج ويتغير لونهم.
•  ثم نقوم بإضافة عصير الليمون إلى المزيج، ونقوم بتقليبهم معا جيدًا ثم نضيف مرق السمك، ونتركهم على النار.
•  ثم نضيف التوابل والبهارات، إلى المزيج، ونقوم بتقليبهم معا جيدًا، حتى تمام الغليان والنضوج. 
• بعد ذلك نقوم بسكب الجندوفلي في وعاء التقديم، ونقوم بتزينه بالجمبري المقلي ومفروم البقدونس، ثم نقدمه وهو ساخن.

اقرأ ايضا: اعرف ازاي تعمل الفراخ المقرمشة

اعرف ازاي تعمل ستيك اللحم من خلال موقعنا هذا حيث يعد استيك اللحم من الماكولات التي يزداد البحث عليها بشكل مستمر، حيث تعد تلك الاكلة من الذ الماكولات التي تتسم بطعمها المميز، وطريقة تحضيرها سهلة، ومن خلال السطور التالية نقدم لكم المكونات التي تكونوا في حاجتها اثناء التحضير، وكذلك طريقة التحضير خطوة تلو الاخرى.

اعرف ازاي تعمل ستيك اللحم

المكونات 

• كيلو غرام من ستيك اللحم البقري.
• نصف كوب صغير من الخل.
• نصف كوب من زيت الزيتون. 
• عشر فصوص من الثوم المفروم. 
• ملعقتان من الفلفل الأسود.
•  رشة صغيرة من ملح الطحام. 
• ثلاث ملاعق من الأوريجانو.

طريقة التحضير

•  نقوم بإحضار ورق الزبدة، ونضع عليها قطع اللحم، ثم نقوم بالطرق عليه من خلال مطرقة اللحم حتى تصبح قطع اللحم رقيقة. 
• نقوم بعد ذلك بتحضير التتبيلة من خلال مزج البهارات والتوابل والخل، والثوم، والأوريجانو، وزيت الزيتون.
•  ثم نقوم بخلط كافة التوابل والبهارات السابقة حتى الحصول على صوص ذات قوام ثقيل.
• بعد ذلك نتبل شرائح ستيك اللحمة، بالصوص، ثم نقوم بتغطيته بورق النايلون، ومن ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات حتى تشرب قطع اللحم التتبيلة.
• وتُحفظ بالثلاجة عدة ساعات حتى تتشربها جيدًا، وذلك لضمان عمل ستيك اللحم مثل المطاعم.
•  ثم نقوم بإحضار صينية واسعة، ونضع عليها شرائح استيك اللحمة، ثم نقوم بتسخين لفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد أن يتم تسخين الفرن نقوم بإدخال الصينية الفرن، ونترها حتى تنضج.
• بعد ذلك نقوم بتقديم شرائح الستيك وهي ساخنةً، ويمكن تقديمها مباشرةً، أو مغلفة بورق الألمنيوم.

ستيك اللحم بالخضار 

المكونات

•  ثمرة كبيرة من البصل، ونقوم بفرمها.
• كيلو إلا ربع من ستيك اللحم. 
•  ثمرة بطاطا، نقوم بتقشيرها، وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
• ثلاث ثمرات صغار الحجم من الجزر.
• ثمرة كبيرة الحجم من الكوسا، ونقوم بتقطيعها إلى دوائر صغيرة.
• ثلاث فصوص مهروسة.
• ثمرة كبيرة من الفلفل الأخضر، ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات.
•  2 فص ثوم مهروس. حبة فلفل أخضر مقطّعة إلى مكعبات. ملعقة ملح صغيرة. ملعقة كبيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 

طريقة التحضير 

• نقوم بعمل تشققات صغيرة في قطع الستيك باستعمال السكين.
• ثم نقوم بتببيل الستيك بالمبح وزيت الزيتون والتوابل، وغدخالها في الشقوق الذي تم صنعها.
• نترك الستيك في وعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
• في ذلك الوقت نقوم بسلق الخضار، ووضع كل منهم على حده.
•  ثم نقوم بإحضار مقلاة واسعة ونضعها على النار ثم نضع الستيك بها حتى يحتمر وينضج.
• بعد ذلك نقوم بتغليف الستيك بورق الألمنيوم حتى يحتفظ بحرارتهن ثم نقوم بوضع الخضار في التوابل لتاخذ النكهة.
• ثم نقوم بتقديم الستيك والخضار وهو ساخن، ويمكن تقديم معه اي نوع من الارز.

اقر|أ أيضا: اعرف ازاي تعمل الفراخ المقرمشة

اعرف ازاي تعمل الرقاق باللحمة من خلال موقعنا هذا حيث يعد الرقاق من الذ المأكولات التي يعضق تناولها العديد من الأفراد الرجال والصغار، وخاصة في المناسبات والأعياد، ويوجد العديد من السيدات الاتي لا يعرفن كيف يمكن تحضيره، ولذا من خلال موقعنا هذا نقدم بكم كيف يمكن تحضير الرقاق في المنزل بكل سهولة ويسر.

اعرف ازاي تعمل الرقاق باللحمة 

المكونات

•  صينية واسعة.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف كيلو جرام من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ربع لتر من الماء.

 مكونات الحشو

•  نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
• نصف ملعقة من تشكيلة البهارات.
• نصف ملعقة من ملح الطعام.
• ملعقة ضغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة من الكركم.
• نصف ملعقة من الهيل المطحون. 
• نصف ملعقة من الكركم. 
• كيس من مرقة الدجاج.
• بصلة كبيرة، ونقوم بفرمها فرم ناعم.

• نصف كوب من السمنة المذابة. 

 طريقة تحضير العجينة

• نقوم بمزج الملح والماء والدقيق في الخلاط الكهربائي، وينبغي ان تكون سرعة الخلاط متوسطةن مع الإستمرار في الخفق حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
• بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلى عشر أو اثنتي عشرة قطعة، ومن ثم تشكيلها إلى كرات ناعمة.
• ثم نحضر فوطة بيضاء قطنية ثم نقوم بوضع بها القليل من الدقيق ثم نضع عليها العجينة، ونتركها مغطاة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى يزداد حجمها.
• بعد ذلك نقوم بفرد العجينة من خلال النشابة على الفوطة المرشوشة بالدقيق، وينبغي أن يكون ذلك بشكل دائري وينبغي أن تكون رقيقة للغاية. 
• ثم نقوم بتسخين صاج سميك على درجة حرارة هادئة ونضع العجين عليها لبضع دقائق، ثم نقوم بعد ذلك بتقليبها على الوجه الاخر حتى تحتمر، ونحصل على رغيف من الرقاق رقيقًا للغاية وجاف.
• يتم تكرار الخطوة السابقة حتى ينتهي العجين.

طريقة تحضير الحشو

• نقوم بتسخين المرقة بشكل جيد ثم نقوم بإحضار صينية واسعة عالية الحافة، ونضع به كمية من زيت الذرة.
•  ثم نقوم بإضافة اللحم وتقليبه على النار إلى حتى  يصبح جافاً، ثمَّ نقوم بإضافة كافة التوابل والبهارات التي سبق وتم تحضيرها، ومن ثم نقوم بتركه جانبا.
• بعد ذلك نقوم بتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، ونقوم بتنسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم نقوم بإحضار صينية مستديرة وينبغي أن يكون حجمها أكبر قليلاً من حجم قطع الرقاق، وندهنها بالقليل من  السمنة ثم رش المرقة على الرقاق، وتوزيع نصف الرقاق بالصينية.
• توزيع اللحم المطهي، ومن ثم نقوم بتكرار الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من الرقاق، وينبغي بين كل قطعة رقاق والاخرى إضافة ملعقة من السمن المذاب.
• ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وينبغي الانتباه والمراقبة المستمرة للرقاق حتى لا يحترق من الحواف.
•  وبعد تمام نضجه نقوم بإخراج الرقاق من الفرن، ثمَّ نقوم بتقطيعه وتقديمه. 

اقرأ أيضا: إعرف فوائد فاكهة الثعبان

اعرف ازاي تعمل اللقيمات في المنزل بكل سهولة ويسر، فتعد القيمات من أفضل الحلويات التي يمكن تحضيرها ويعشق تناولها العديد من الافراد خاصة في البلاد العربية، وتعد من اشهر الحلويات الرمضانية في شهر رمضان الكريم، وتتسم بأنها سهلة التحضير، ولا تستغرق المزيد من المكونات، ومن خلال موقعنا اعرف ازاي نقدم لكم كيفي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر.

اعرف ازاي تعمل اللقيمات 

المكوّنات 

• نصف كيلو جرام من الدقيق.
• ثلاث ملاعق كبار الحجم من النشا.
• ربع كوب صغير من السكر الأبيض.
•  كيس من الخميرة الفوريّة. 
• نصف لتر من الماء البارد. 
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
•  قطر بارد.
• كوب زيت نباتي للقلي.  

طريقة التحضير

•  نقوم بإضافة رشة صغيرة من ملح الطعام إلى الدقيق بعدما نقوم بنخله، ومن ثم نقوم بوضعه في وعاء عميقف للعجن.
• ثم نقوم بإضافة الخميرة للدقيق، ونخلط المكونات معًا، ثم نضيف الماء بشكل تدريجي مع العجن جيدًا والإستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة ذات قوام متماسك ولين، ويمكن ذلك من خلال المضرب اليدوي أو مضرب العجن.
• بعد ذلك نترك العجينة في مكان مناسب لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تختمر، ويتضاعف حجمها.
• نحضر مقلاة واسعة، ونضع فيها الزيت ونتركه قليلا حتى يسخن على نار هادئة.
• بعد أن يختمر العجين نقوم بتكوين كرات صغيرة الحجم حيث يزداد حجمها اثناء القلي، ويمكن ذلك من خلال ملعقة شاي بكل سهولة ويسر، او من خلال لكيس المخصص للحلويات.
•  نترك اللقيمات في الزيت، وعندما يحتمر وجهها، وتطفو على السطح، نقوم بتقليبها على الوجه الأخر.
•  وعندما تنضج ويصفر لونها نقوم بإخراجها من الزيت على مناديل ورقية حتى يتم تصفيتها من الزيتن ثم نقوم بتجهيز القطر ونضعها فيه لبضع دقائق، حتى تصبح مقرمشة، ومن ثم نقوم برفعها.
• يمكن بعد ذلك وضعها في اطباق التقديم، ويمكن تزيينها بالسكر او الفستق أو المكسرات.
• ومن الجدير بالذكر انهينبغي  عدم تغطية اللقيمات بعد القلي حتى لا تصبح طرية.

 طريقة تحضير اللقيمات بالكاسترد

 المكوّنات 

• كوب صغير الحجم من الكاسترد.
•  نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر. 
• ثلاث ملاعق من القشدة.
• كيس صغير من الخميرة الفورية. 
• ملعقة صغيرة من حبّة البركة. 
• ربع كوب صغير الحجم من حليب البودرة. 
• نصف لتر من الماء. 
• كيس بيكنغ باودر. 
• كوبان كبار الحجم من القطر.

 طريقة التحضير

•  نقوم اولا بمزج كافة المكونات معا، حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
• نضع العجين بعد ذلك جانبا، ونضع عليها غطاء، ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى تختمر.
• بعد أن يختمر العجين، نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة في الحجم.
• نقوم بعد ذلك بإحضار مقلاة واسعة، ونضع بها الزيت حتى يسخن، ثم نضع به كرات اللقيمات، ونتركها حتى تطفو وتنضج ويحمر وجهها.
• بعد ذلك نقوم بتقليب كرات اللقيمات على الوجه الأخر حتى تنضجن وتصبير ذهبية اللون.
• نقوم بتصفيتها من الزيت بعد ذلك على مناديل ورقية ثم نقوم بوضعها في القطر البارد.

طريقة تحضير القطر

المكوّنات 

• لتر من الماء. 
• ربع كيلو من السكّر الابيض.
•  ربع كوب صغير الحجم من عصير الليمون.
• عود قرفة خشب.

 طريقة التحضير

•  نقوم بإحضار وعاء ونضع به الماء والسكر، ونقوم بتذويب الماء مع السكر جيدا.
• نستمر في تقليب المزيج حتى تمام ذوبان السكر في الماء، ثم نقوم بغضافة عصير الليمون، وتالقرفة، مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على خليط ذات قوام ثقيل. 
• بعد ذلك نقوم برفع الوعاء من على النار، ونتركه حتى يبرد، ومن ثم نضيف إليه اللقيمات.

اقرا ايضا: اعرف ازاي تعمل شاورما الدجاج بالبيت 

اعرف ازاي تعمل الكوكيز في المنزل بكل سهولة ويسر، فيعد الكوكيز من الحلويات التي تتسم بطعمها الأكثر من رائع بالإضافة إلى خفتها، ويحب تناولها الاطفال في الصباح مع كوب من العصير الفريش الطبيعي أو الحليب، ويمكن وضعها لهم في اللانش بوكس، في الحضانة او المدار، ولذا نقدم لكم الأن من خلال موقعنا هذا كيف يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة ويسر، وبأقل التكاليف الممكنة.

اعرف ازاي تعمل الكوكيز 

المكونات 

• نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• رشة صغيرة من الفانيليا.
•  نصف كيلو جرام من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ملعقتان كبار الحجم من السبرنكلز الملون.

 طريقة التحضير 

• نقوم أولا بتسخيين الفرن على درجة حرارة 180 دؤجة مئوية، ونحضر صينية واسعة، ونفرد بها ورق زبدة.
• ثم نقوم بإحضار وعاء عميق، ونضع به الزبدة، ونقوم بخفقها مع السكر، ثم نقوم بإضافة الدقيق، والفانيليا، والزبدة، ونقوم بخفقهم معًا جيدًا.
• يمكن تقطيع عجينة الكوكيز من خلال استعمال ملعقة الآيس كريمن وذلك لكي نحصل على قطع ذات حجم متساوي.
•  ثم نقوم بتمرير قطع البسكويت على طبق مرشوش بـالسكر لتغطيتهان ثم نقوم برص القطع في الصينية، ثم نقوم بإدخالها الفرن.
• ملاحظة:ينبغي ترك مسافة بين كل قطعة عجين والاخرى حتى لا تلتصق القطع مع بعهضا البعض.
• نترك الصينة في الفرن لمدة تتراوح من عشر من عشر إلى خمس عشر دقيقة، حتى يصبح لونها ذهبي.
• بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن، وتركها جانبا حتى تبرد، ومن ثم يمكن تقديمها، وبألف هنا.

طريقة تحضير كوكيز الليمون 

المكونات

• ربع كوب صغير الحجم من الزبدة غير المملحة.
• نصف كوب من السكر الأبيض الفاخر.
• مملعقة صغيرة من الفانيلا . 
• ثلاث بيضات.
• كيلوا إلا ربع من الدقيق الأبيض الفاخر.
• كيس صغير من البيكنغ باودر.
• ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
• شرائح  ليمون. 

طريقة التحضير 

• نقوم أولا بتسخيين الفرن على درجة حرارة  180 درجة مئوية.
• نقوم بخفق الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي أو من خلال المضرب اليدوي، وذلك بهدوء حتى تتماسك المكونات معا، ونحصل على عجينة لينة وذات قوام متماسك.
•  ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى المكونات ونقوم بخفقهم معا جيدان حتى الحصول على خليط ذات قوام متمماسك.
•  بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق، وإضافة إليه البيكنغ باودر، ومن ثم إضافته إلى الخليط السابق.
• ثم نقوم بإضافة عصير الليمون، وشرائح الليمون، وخفق المكونات معا جيدا حتى تتماسكن ونحصل على عجينة متماسكة.
•  بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة إلىة قطع صغيرة الحجم، ومن ثم نقوم بوضعها في صينية واسعة، و غدخالها الفرن، لمدة بين العشر والخمس عشر دقائق.
• بعدما تنضج ويحتمر الكوكيز نقوم بإخراجه من الفرن، وبعد أن يبرد يمكننا تقديمه، وال|إستمتاع بألذ طعم.

اقرأ أيضا: اعرف ازاي تعمل الفراخ المقرمشة

تعد الفراخ المقرمش من الأطعمة التي يكثر البحث عن طريقة تحضيرها العديد من السيدات، وذلك لحب الأطفال لها، فتعد من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، لذا فترغب الأمهات في تحضيرها بشكل مستمر، ومن خلال موقعنا اعرف ازاي نقدم لكم بالتفصيل كيف يمكن تحضير الدجاج المقرمش في المنزل بكل سهولة ويسر.

اعرف ازاي تعمل الفراخ المقرمشة 

المكوّنات 

• نصف كيلو جرام من فيليه الدجاج. 

مكوّنات خليط الطحين

• ملعقة كبيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 
• كوب ونصف من الدقيق. 

مكوّنات خليط البيض

• نصف كوب صغير  من الحليب.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
•  بياض خمس بيضات كبار الحجم.
• نصف صغيرة من الفلفل الأسود.

 المكوّنات لخليط الكورن فليكس

• نصف كوب صغير الحجم من الجبن البارميزان أو جبن الرومي المبشور.
•  ربع كوب من جبن الشيدر المبروش.
•  مائتي وخمسين جرام من الكورن فلكس.

 مكوّنات صلصة الكريمة الحامضة

• ربع كوب صغير الحجم من صلصة الصويا.
• ربع كوب من الخل بالسميك.
•  ربع كوب صغير الحجم من البصل الأخضر المفروم.
• مخلل خيار. 
• زيتون.
• نصف ملعقة من الكزبرة المطحونة.
• كاتشب.
• مايونيز.
• ربع كوب من الكريمة الحامضة. 
• خمس فصوص من الثوم المهروس الناعم. 

طريقة التحضير

•  نقوم أولا بتسخيين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم نقوم بإحضار صينية قصيرة الحافة، ودهنها بالقليل من الزيت، ثم نقوم بتركها جانباً.
• نقوم بعد ذلك تقطيع فيليه الدجاج إلى أصابع طويلة الحجم. 
• نحضر بولة عميقة، ونضح بها كافة البهارات والتوابل التي سبق ذكرها، ونقوم بتقليبهم معا حتى يتكون لدينا خليط، ثم نقوم بتركه جانبا.
• نقوم بإحضار وعاء أخر، ونمزج به بياض البيض مع الحليب والملح والفلف الأسود، وتقليبهم جديًا بالمضرب اليدوي، حتى يتكون لدينا خليط ذات قوام متماسك، ومن ثم نقوم بوضعه جانبًا.
• نحضر بعد ذلك وعاء أخر، ونضع به الكورن فليكس، ونقوم بطحنه قليلاً بأطراف أصابع اليد، ثمّ إضافة الجبن وتقليبه لتمتزج المكونات معًا، ويتكون لدينا خليط متماسك القوام.
• ثم نقوم بوضع قطع الدجاج في الدقيق، ونقلبهم على الجهتين إلى أن يتم تغطيته بطبقة رقيقة، ثمّ نقوم بعد ذلك بوضع أصابع الدجاج في خليط البيض، مع مراعاة  تقليبهم على الجهتين إلى أن يتم تغطية الدجاج جيداً. 
• نقوم برص أصابع الدجاج في صينية واسعة، وينبغي أن يكون تم دهنها بالقليل من الزبد أو السمن، ومن ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن، وتركها به لمدة خمس عشر دقائق،  مع مراعاة تقليبها من وقت لآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
• بعد ذلك نقوم بتقديم أصابع الدجاج مع صلصة الكريمة الحامضة، وبألف هنا.

اقرأ أيضا: اعرف ازاي تعمل كريب البطاطا بالشيكولاتة