موقع اعرف ازاي

أسرار دايت الصيام المتقطع

كيف يعمل دايت الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع هو نظام غذائي يعتمد على فترات صيام وفترات أكل. خلال فترات الصيام، لا يتناول الشخص أي طعام أو مشروبات تحتوي على سعرات حرارية. تتراوح فترات الصيام عادةً بين 12 ساعة و 48 ساعة.

هناك العديد من أنواع الصيام المتقطع المختلفة، بما في ذلك:

• الصيام 16:8: هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من الصيام المتقطع. خلال هذا النظام الغذائي، يصوم الشخص لمدة 16 ساعة ويتناول الطعام خلال 8 ساعات فقط.

• صيام تبديل الأيام: خلال هذا النظام الغذائي، يصوم الشخص عن الطعام في يوم واحد ويتناول الطعام بشكل طبيعي في اليوم التالي.

• صيام 5:2: خلال هذا النظام الغذائي، يصوم الشخص عن الطعام أو يتناول أقل من 500 سعرة حرارية في يومين من الأسبوع، ويتناول الطعام بشكل طبيعي في الأيام الخمسة الأخرى.

يعتقد أن الصيام المتقطع يعمل على إنقاص الوزن بعدة طرق، بما في ذلك:

• خفض مستويات هرمون الأنسولين: الأنسولين هو هرمون يتحكم في مستويات السكر في الدم ويعزز تخزين الدهون. يمكن أن يؤدي الصيام إلى خفض مستويات الأنسولين، مما يجعل من السهل على الجسم حرق الدهون.
• زيادة عملية التمثيل الغذائي: يمكن أن يؤدي الصيام إلى زيادة عملية التمثيل الغذائي، مما يعني أن الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية حتى في حالة الراحة.
• تحسين حساسية الأنسولين: يمكن أن يؤدي الصيام إلى تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن الجسم يتطلب كمية أقل من الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم.

بالإضافة إلى إنقاص الوزن، قد يكون للصيام المتقطع أيضًا فوائد صحية أخرى، مثل:

• تحسين صحة القلب: يمكن أن يساعد الصيام المتقطع في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تحسين صحة الدماغ: يمكن أن يساعد الصيام المتقطع في حماية الدماغ من التلف وتحسين الذاكرة والتعلم.
• تحسين صحة الجهاز المناعي: يمكن أن يساعد الصيام المتقطع في تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات.

المخاطر المحتملة للصيام المتقطع

على الرغم من أن الصيام المتقطع قد يكون آمنًا لمعظم الأشخاص، إلا أنه هناك بعض المخاطر المحتملة التي يجب مراعاتها، بما في ذلك:

• نقص التغذية: يمكن أن يؤدي الصيام المتقطع إلى نقص التغذية إذا لم يتناول الشخص ما يكفي من الطعام في فترات الأكل.
• مشاكل في الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي الصيام المتقطع إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الغثيان والقيء والإمساك.
• مشاكل صحية مزمنة: قد لا يكون الصيام المتقطع آمنًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مزمنة، مثل مرض السكري أو أمراض القلب.

كيفية البدء في الصيام المتقطع

إذا كنت تفكر في البدء في الصيام المتقطع، فمن المهم التحدث مع طبيبك أولاً، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.

فيما يلي بعض النصائح للبدء في الصيام المتقطع:

• ابدأ ببطء: إذا كنت جديدًا في الصيام المتقطع، فابدأ بفترة صيام قصيرة، مثل 12 ساعة. يمكنك زيادة الفترة تدريجيًا مع مرور الوقت.
• اشرب الكثير من السوائل: من المهم شرب الكثير من السوائل، مثل الماء والشاي غير المحلى، خلال فترات الصيام.
• اختر الأطعمة الصحية عند تناول الطعام: من المهم اختيار الأطعمة الصحية عند تناول الطعام خلال فترات الأكل.
• راقب جسمك: راقب جسمك أثناء الصيام. إذا شعرت بالتعب أو الدوخة، فتوقف عن الصيام واطلب المساعدة الطبية.

خاتمة

الصيام المتقطع هو نظام غذائي آمن وفعال يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك. ومع ذلك، من المهم التحدث مع طبيبك قبل البدء في الصيام المتقطع، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.

العقاب عند الأطفال

العقاب هو رد فعل على سلوك خاطئ أو غير مرغوب فيه

ويمكن أن يكون العقاب جسدياً أو نفسياً أو اجتماعياً.

العقاب الجسدي

يشمل العقاب الجسدي استخدام القوة الجسدية، مثل الضرب أو الصفع أو الضرب. يمكن أن يكون للعقاب الجسدي آثار ضارة على الأطفال، بما في ذلك الشعور بالخوف والقلق والكراهية.

العقاب النفسي

يشمل العقاب النفسي استخدام الكلمات أو الأفعال التي تهدف إلى إيذاء الطفل عاطفياً، مثل السخرية أو التوبيخ أو التهديد. يمكن أن يكون للعقاب النفسي آثار ضارة على الأطفال، بما في ذلك الشعور بالدونية والاكتئاب والقلق.

العقاب الاجتماعي

يشمل العقاب الاجتماعي حرمان الطفل من شيء يحبه أو يريده، مثل الخروج أو اللعب مع الأصدقاء. يمكن أن يكون للعقاب الاجتماعي آثار ضارة على الأطفال، بما في ذلك الشعور بالوحدة والاكتئاب.

أسباب العقاب عند الأطفال

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الآباء يعاقبون أطفالهم، بما في ذلك:

• حماية الطفل من الأذى نفسه أو الآخرين.
• منع الطفل من تكرار السلوك الخاطئ.
• تعليم الطفل السلوك المرغوب فيه.

آثار العقاب عند الأطفال

يمكن أن يكون للعقاب آثار إيجابية أو سلبية على الأطفال، اعتمادًا على نوع العقاب المستخدم وكيفية استخدامه.

الآثار الإيجابية للعقاب

• يمكن أن يساعد العقاب في منع الطفل من تكرار السلوك الخاطئ.
• يمكن أن يساعد العقاب في تعليم الطفل السلوك المرغوب فيه.

الآثار السلبية للعقاب

• يمكن أن يؤدي العقاب إلى شعور الطفل بالخوف والقلق والكراهية.
• يمكن أن يؤدي العقاب إلى انخفاض احترام الذات لدى الطفل.
• يمكن أن يؤدي العقاب إلى سلوك عدواني عند الطفل.

نصائح حول العقاب عند الأطفال

فيما يلي بعض النصائح حول العقاب عند الأطفال:

• استخدم العقاب فقط عندما يكون ضروريًا.
• استخدم نوع العقاب المناسب للسلوك الخاطئ.
• كن متسقًا في استخدام العقاب.
• اشرح سبب معاقبة الطفل.
• قدم للطفل فرصة للتعويض عن سلوكه الخاطئ.

بدائل للعقاب

هناك العديد من البدائل للعقاب التي يمكن استخدامها لتعديل سلوك الأطفال، مثل:

• التحدث إلى الطفل حول السلوك الخاطئ.
• تحديد عواقب السلوك الخاطئ.
• منح الطفل المسؤولية عن أفعاله.
• تقديم التعزيز الإيجابي للسلوك المرغوب فيه.

وينصح خبراء الاجتماع وعلم النفس والتربية الآباء بالامتناع عن التعنيف والسب والضرب وبضرورة فهم فكرة العقاب الأساسية، وهي تحسين سلوك الطفل، أي أن العقاب ينصب على السلوك وليس على الطفل ذاته. وينصحون ايضا بعدم توقيع العقاب على الطفل، قبل سن 3 سنوات، وقبلها تتبع طريقة تدريجية في تحميله مسؤولية أفعاله الخاطئة، بالمشاركة في محوها.

ويشير مختصون في التربية، إلى أن التجاهل قد يكون مفيدا مع الأطفال صغار السن، خاصة مع عادات سلوكية يتعمدها الطفل للفت الانتباه.

ويؤكد خبراء التربية أن شرح الخطأ للطفل قبل العقاب ومناقشته فيه، ربما يوفران على الوالدين مشقة إيقاع العقاب أصلا.

فمن المهم أن يتذكر الآباء أن العقاب هو مجرد أداة واحدة لتعديل سلوك الأطفال. هناك العديد من الطرق الأخرى التي يمكنهم استخدامها لمساعدة أطفالهم على التعلم والنمو.

فيلم القاتل the killer 2023

فيلم “القاتل” هو فيلم أكشن إثارة أمريكي من إخراج ديفيد فينشر وبطولة مايكل فاسبندر وتيلدا سوينتون. يدور الفيلم حول قاتل مأجور يدخل في مواجهة مع أرباب عمله، وذلك خلال مطاردة دولية تتسبب بالكثير من الفوضى والجريمة.

القصة

يبدأ الفيلم بمشهد لقاتل مأجور يُدعى “جوني” (مايكل فاسبندر) وهو ينفذ عملية قتل في باريس. بعد ذلك، نتعرف على “جوني” بشكل أعمق، فهو رجل منعزل ووحيد، يعاني من الصدمة النفسية بسبب عمله.

يتلقى “جوني” مهمة جديدة من زعيمه “هانك” (كريستوفر بلامر)، وهي قتل رجل أعمال صيني في مدينة شنغهاي. يقوم “جوني” بتنفيذ المهمة بنجاح، لكنه يصاب بجروح خطيرة في العملية.

تُكلف “كاثرين” (تيلدا سوينتون)، وهي ضابطة شرطة أمريكية، بملاحقة “جوني”. تتبع “كاثرين” “جوني” إلى شنغهاي، حيث تحاول القبض عليه.

بينما تتصاعد المطاردة بين “كاثرين” و”جوني”، يبدأ “جوني” في التفكير في حياته. يدرك “جوني” أنه يريد أن يغير حياته، لكنه لا يعرف كيف.

الأداء

قدم مايكل فاسبندر أداءً متميزًا في دور “جوني”. استطاع فاسبندر أن يجسد شخصية “جوني” بشكل واقعي ومؤثر. أظهر فاسبندر ببراعة الصدمة النفسية التي يعاني منها “جوني”، وكذلك رغبته في تغيير حياته.

قدمت تيلدا سوينتون أداءً قويًا أيضًا في دور “كاثرين”. استطاعت سوينتون أن تجسد شخصية “كاثرين” بشكل معقد ومتوازن. أظهرت سوينتون ببراعة الصراع الداخلي الذي تعاني منه “كاثرين” بين عملها ورغبتها في حياة شخصية سعيدة.

الإخراج

قدم ديفيد فينشر إخراجًا مميزًا للفيلم. استطاع فينشر أن يخلق أجواءً قاتمة ومليئة بالإثارة في الفيلم. استخدم فينشر أسلوبًا سينمائيًا متطورًا، حيث اعتمد على اللقطات الطويلة والحركة البطيئة لإيصال تأثيره.

التقييم

يُعد فيلم “القاتل” فيلمًا جيدًا، يتميز بأداء تمثيلي متميز وإخراج رائع. يقدم الفيلم قصة مثيرة ومليئة بالإثارة، كما أنه يطرح بعض الأسئلة الفلسفية المثيرة للاهتمام حول الطبيعة البشرية.

التقييم العام: 8/10

مشاهدة فيلم القاتل the killer 2023

يمكنك مشاهدتة على نتفلكس

او يمكنك مشاهدته من المواقع المجانية من هنا

بعض النقاط البارزة للفيلم:

أداء مايكل فاسبندر القوي في دور القاتل مأجور.

التصوير السينمائي المثير والظلام للفيلم.

السيناريو المثير الذي يأخذ المشاهدين في رحلة مثيرة.

القصة العاطفية التي تتناول موضوعات الحب والفقد والظلم

فيلم القاتل the killer 2023

من منا لا يحب المعكرونة بأصنافها المتعددة اللذيذة فالمكرونة بشكل عام من الأصناف التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار.ومنها الباستا بينك صوص أو الباستا الكريمية الحمراء سهله ذات  المكونات البسيطة وسهلة التحضير كما ان طعمها رائع ومميز. ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ.

المكونات:

• 250 جرام باستا
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 400 جرام عصير طماطم
• 100 جرام كريمة طبخ
• 1/4 كوب جبن شيدر مبشور وموتزاريلا
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. اسلقي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2. في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت واقلي البصل والثوم حتى يذبلا.
3. أضيفي عصير الطماطم وكريمة الطبخ والملح والفلفل.
4. اتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى تتكاثف.
5. صفي الباستا واحتفظي ببعض الماء من السلق.
6. أضيفي الباستا إلى الصلصة مع الماء المتبقي واخلطيها جيدًا.
7. اتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
8. قدمي البينك باستا ساخنة مع الجبن المبشور على سفرتك.

ملاحظات:

• يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى البينك باستا حسب الرغبة، مثل:
  • قطع الدجاج أو الجمبري أو اللحم المفروم.
  • الفطر أو الذرة أو الفلفل الأخضر.
  • أوراق الريحان الطازجة.
• يمكنك أيضًا استخدام صلصة طماطم جاهزة بدلًا من عصير الطماطم.

يعد البيض المسلوق من الأطعمة الصحية والمغذية، فهو مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن

وفيما يلي أهميته وفوائده:

• البروتين

يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من البروتين، حيث توفر البيضة الواحدة حوالي 6 جرامات من البروتين

• الفيتامينات والمعادن

يحتوي البيض المسلوق على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:

• فيتامين A

الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين والجلد.

• فيتامين B12

الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الأعصاب.

• فيتامين D

يساعد فيتامين D في امتصاص الكالسيوم وبناء عظام قوية.

• الحديد

يساعد الحديد في نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

• الزنك

يساعد الزنك في تعزيز المناعة وإصلاح الأنسجة.

وفيما يلي بعض الفوائد الصحية المحددة للبيض المسلوق:

• تعزيز المناعة

يحتوي البيض المسلوق على فيتامينات B6 و B12 والزنك، والتي تساعد في تعزيز المناعة ومكافحة الأمراض.

• صحة القلب

يحتوي البيض المسلوق على الكوليسترول، فالدراسات الحديثة أثبتت أن تناول البيض بانتظام لا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. بل على العكس، فقد وجدت بعض الدراسات أن البيض قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

• صحة الدماغ

يحتوي البيض المسلوق على الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لصحة الدماغ. حيث يساعد الكولين في تطوير الدماغ وتحسين الذاكرة والتعلم.

• صحة العين

يحتوي البيض المسلوق على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان نباتيان لهما خصائص مضادة للأكسدة. وقد ثبت أن اللوتين والزياكسانثين يحميان العين من الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.

• صحة العظام

يحتوي البيض المسلوق على الكالسيوم والفوسفور، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام. حيث يساعد الكالسيوم على بناء العظام والحفاظ عليها، ويساعد الفوسفور على امتصاص الكالسيوم.

• إنقاص الوزن

تحتوي البيضة على مصدر جيد للبروتينات الخالية من الدهون بالإضافة إلى الأحماض الأمينية، مع سعرات حرارية منخفضة يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، وهو أمر ليس من السهل القيام به خلال فصل الشتاء حيث أن الخمول أو الطقس البارد يخلقان عقبات في نظام اللياقة البدنية الخاص بك

• تعزيز جمال البشرة

يحتوي الجلد على جزء مهم وهو السيلينيوم، ويعتبر البيض مصدرًا ممتازًا لهذه المغذيات.

• صحة الشعر

يحتوي البيض المسلوق على البروتين والبيوتين، وهما من العناصر الغذائية المهمة لصحة الشعر. حيث يساعد البروتين على بناء الشعر والحفاظ عليه، ويساعد البيوتين على نمو الشعر.

• مفيد للحوامل أو المرضعات

إنه مفيد للغاية فى كلتا المرحلتين من حياة المرأة حيث تحتوى البيضة على كمية جيدة من البروتين والكولين وكذلك السيلينيوم.

أضرار البيض

على الرغم من فوائد البيض إلا أن تناوله بكثرة أو تناوله من قبل بعض الأشخاص قد يُسبب الأضرار الآتية:

رد الفعل التحسسي

إن البيض قد يؤدي إلى ظهور أشكال الحساسية على بعض الأشخاص بعد تناوله، ومن أشكال الحساسية: الحكة، وضيق التنفس، والطفح الجلدي، والغثيان، وتورم الوجه.

التسمم الغذائي

يحدث التسمم الغذائي غالبًا عندما يتم تناول البيض نيء، وذلك لأن الجسم بذلك قد يتعرض لخطر الإصابة ببكتيريا السالمونيلا (Salmonella) التي تُسبب التسمم الغذائي.

زيادة فرص الإصابة بمرض السكري

هذا الضرر لا يزال قيد الدراسة ، فهناك خبراء يؤيدون ذلك وخبراء ينفون ذلك.

وبشكل عام، يعد البيض المسلوق من الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها بأمان من قبل معظم الناس. ومع ذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أو الذين يعانون من حساسية البيض يجب عليهم استشارة الطبيب قبل تناول البيض.