يوفر تناول الأناناس الكثير من الألياف وفيتامين C ، لذلك يوصى بشدة بمكافحة الإمساك. تعرف على المزيد حول الفوائد المذهلة لهذه الفاكهة في هذه المقالة!
هل فكرت يومًا في فوائد تناول الأناناس ؟ هذه الفاكهة لديها العديد من الخصائص البارزة.
على الرغم من أنه قد يبدو غريباً من الخارج بقمة مدببة وملمسه الخام ، إلا أنه بمجرد أن تقوم بفتحه ، لا يمكنك إلا أن تفاجأ.
بمجرد أن تقوم بتقطيعه ، ستجد أن الثمرة ذهبية ومثيرة لدرجة أنك لا تستطيع إلا أن تجربها.
تتمتع الأناناس بنكهة لذيذة استوائية ، ويضيف مزيج الحلو والحامض نكهة فريدة في يوم حار.
بصرف النظر عن خصائصها الخاصة ، فإن تناول الأناناس يعد خيارًا مغذيًا للغاية.
استمر في القراءة وستكتشف الفوائد المذهلة لأكل الأناناس.
5 فوائد مدهشة لأكل الأناناس
الأناناس ، مثل العديد من الفواكه الأخرى ، إنه رائع لصحتك. ومع ذلك ، قبل أن ندخل في هذه ،
من المهم أن نوضح أنها ليست ما يسمى “سوبرفوود” أو أي شيء من هذا القبيل. في حين أنه يمكن أن يساهم في صحة جيدة ، فإنه لا يمكن علاج أو علاج المشاكل الصحية من تلقاء نفسها.
إذا كنت مريضًا أو تعاني من أعراض غير مريحة ، فيجب عليك زيارة الطبيب. بالنسبة للأشياء المتعلقة بالطعام والتغذية ، من الجيد التحدث إلى أخصائي التغذية. مع وضع ذلك في الاعتبار ، دعونا نتعرف على فوائد الأناناس.
1. الأناناس يحسن الهضم
الأناناس غني بالألياف غير القابلة للذوبان ، والتي تبقى بدون تغيير تقريبًا عند تعرضها للماء.
تعمل الألياف غير القابلة للذوبان كإسفنجة في الأمعاء ، مما يسهل العبور المعوي ويساعد على تحسين الإمساك.
من خلال تحسين صحة الأمعاء ، تعمل الألياف أيضًا على تحسين صحة بشرتك ، حيث إنها تزيل النفايات من الجسم.
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن ، فيجب أن تعلم أيضًا أن تناول الأناناس يعد خيارًا جيدًا لإرضاء الرغبة في تناول شيء حلو ، بينما يوفر لك أيضًا الماء والألياف.
الفوائد لا تتوقف عند هذا الحد. وفقًا لدراسة في مجلة Ethnopharmacology ، فإن الأناناس غني أيضًا بالبروميلين ، وهو إنزيم مفيد.
عندما يصل البروميلين ، وهو بروتين ، إلى الأمعاء ، فإنه يسهل تحطيم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. في الوقت نفسه ، فإنه يقلل من حمض الجزر المعدة وأعراض حرقة.
2. يساعد قلبك
فائدة أخرى لتناول الأناناس هو الحد من النوبات القلبية ومخاطر القلب والأوعية الدموية.
وجدت دراسة نشرت في مجلة Biotechnology Research International أن البروميلين الموجود في الأناناس يساعد على منع تجلط الدم والصفائح الدموية للأحداث من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية أو بناءها.
إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب الآن ، فمن الأفضل إضافة شريحة من الأناناس إلى نظامك الغذائي المعتاد بالإضافة إلى اتباع تعليمات الطبيب. يمكن لـ Bromelain أيضًا منع تراكم الصفائح الدموية في نظامك الوريدي ، مما يساعدك على تجنب الانسداد.
بفضل تزويده بالبوتاسيوم ، يساعد الأناناس أيضًا في الدورة الدموية وهو وسيلة جيدة لتقليل آثار تصلب الشرايين.
3. الأناناس هو مصدر ممتاز للمواد الغذائية
نعم ، يمكن أن يكون الأناناس رائعًا لصحتك العامة ، ولكن ما هو السر الذي يخفيه؟ لماذا هو صحي جدا؟
تكمن إجابات هذين السؤالين في العناصر الغذائية الموجودة في هذه الفاكهة.
لقد ذكرنا بالفعل بروميلين عدة مرات ، الإنزيم الذي تم دراسته مؤخرًا بشكل كبير لفوائده والتطبيقات المحتملة في مجال الطب.
من الناحية الغذائية ، الأناناس صحي للغاية. وفقًا للمعلومات التي تم جمعها في FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة بالولايات المتحدة ، فإن هذه الفاكهة هي مصدر:
الكربوهيدرات
فيتامين سي
فيتامين أ
الكلسيوم
حديد
الثيامين
الريبوفلافين
فيتامين ب 6
حمض الفوليك
حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5)
المغنيسيوم
المنغنيز
بوتاسيوم
بيتا كاروتين وغيرها من المواد المضادة للاكسدة
4. يحتوي على فيتامين ج
تشبه هذه النقطة النقطة الأخيرة ، لكن الأمر يستحق مناقشة أكثر تفصيلاً. ذلك لأن قطعة واحدة من الأناناس تحتوي على حوالي 75 ملغ من فيتامين C. هل هذا يبدو منخفضًا؟
ينبغي أن تستهلك المرأة العادية 75 ملغ من فيتامين C يوميًا ، بينما تكون القيمة الموصى بها للرجال 90 ملغ. لذلك ، تحتوي شريحة واحدة من الأناناس على الكمية التي تحتاجها كل يوم.
أدى ارتفاع نسبة فيتامين C في الأناناس إلى إنشاء أنظمة قائمة على الأناناس ، مثل نظام الأناناس.
لا نوصي بهذه الوجبات الغذائية المتطرفة.من الأفضل تناول القليل من الأطعمة المختلفة في يوم واحد بدلاً من تناول الأناناس حصريًا أو أي فاكهة أخرى.
5. يدعم علاج التهاب المفاصل
لا يستطيع الأناناس علاج التهاب المفاصل ، لكن البروميلين الموجود في الأناناس قد يكون مفيدًا للمرضى الذين يعانون من هذه الحالة. وفقًا لسلسلة من المراجعات المنشورة في الطب البديل والتكميلي المبني على الأدلة ، فإنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تكون مفيدة لتخفيف الألم المرتبط بالتهاب المفاصل الالتهابي.
فى الختام
الجودة الغذائية ومحتوى أنزيم الأناناس يجعلها إضافة رائعة لنظامك الغذائي. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه ليس غذاء معجزة ، كما أنه ليس علاجًا للأمراض. الأكل ببساطة يزيد من جودة نظامك الغذائي.
يعتمد الوقت المناسب لاستهلاك الطعام على البلد الذي تعيش فيه. هناك ، مع ذلك ، بعض القواعد الأساسية للجميع. تعلم المزيد في هذا المقال!
كل منا يتناول الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة والعشاء في وقت معين. في بعض الأحيان ، في عطلة نهاية الأسبوع ، قد نقوم بتأخيرها.
يعتمد الوقت المناسب لاستهلاك الطعام على البلد الذي تعيش فيه .
على سبيل المثال ، في إسبانيا ، يأكل بعض الأشخاص بين الساعة 2:00 مساءً و 3:00 مساءً ، ولكن في البرتغال عادةً ما يتناولون الطعام في الساعة 1:00 مساءً
في نفس الوقت ، هناك وقت مناسب لاستهلاك الطعام خلال اليوم ، والذي يمكن تطبيقه في أي مكان.
في هذه المقالة ، سنرى متى يكون من الأفضل تناول كل وجبة. تريد الانضمام إلينا؟
الإفطار ابتداء من الساعة 7:00
7:00 هو الوقت المناسب لاستهلاك أطعمة الإفطار. يمكننا أيضًا البدء في تناول وجبة الإفطار في الساعة 8:00 صباحًا ، لكن لا يُنصح بتناولها لاحقًا.
ما ينبغي أن تشمل وجبة فطور جيدة؟ كما نعلم ، إنها أهم وجبة في اليوم ، لذلك يجب أن تكون كبيرة.
ينبغي أن تشمل الفاكهة والحبوب وبعض المواد الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم. مع هذه ، سيكون لديك وجبة فطور كاملة.
في بعض الأحيان ، لا يتمكن بعض الأشخاص من تناول وجبة الإفطار بسبب استيقاظهم مع “غلق المعدة”.
في هذه الحالات ، نوصي بأخذ بعض الوقت (الاستحمام ، والاستعداد …) حتى يستيقظ جسمك ويصبح جائعًا. شرب كوب من الماء يمكن أن يساعد.
وجبة خفيفة بين الساعة 10:00 والساعة 11:00
بمجرد تناول وجبة الإفطار ، غالبًا ما نذهب إلى العمل أو للاضطلاع بمسؤولياتنا. بعد ذلك ، في الساعة 10:00 أو 11:00 ، يُنصح بتناول شيء ما.
إنه وقت مثالي لتناول بعض الفواكه أو حانة الحبوب أو بعض اللبن مع المكسرات.
إن تناول شيء خفيف في هذا الوقت من الصباح سيساعد في درء الجوع حتى تناول وجبة الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، ستمنحنا المزيد من الطاقة .
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناول كوب من القهوة أيضًا.
الغداء بعد الساعة 13:00
لا يوصى بتناول الغداء قبل الساعة 13:00 ، إلا إذا لم يكن لديك خيار آخر.
ولكن كم من الوقت يمكنك تأخير الغداء؟
حسنًا ، حتى 15:00 بعد الظهر على أبعد تقدير.
في هذه الوجبة ، يجب عليك تضمين بعض الخضروات والبروتين والدهون الصحية والخضر والكربوهيدرات.
يجب أن تكون وجبة ممتلئة ، لكن ذلك ليس قبيحًا جدًا. هذا يمكن أن يأتي بنتائج عكسية ويقلل من طاقتك.
بعد الوجبة ، يمكننا تناول شيء خفيف للحلوى ، مثل قطعة أخرى من الفاكهة ، ومرافقتها مع كوب من الشاي. الشاي يساعد الجسم على الهضم ويساعد على الشعور بالراحة.
الوقت لتناول وجبة خفيفة!
تناول وجبة خفيفة ليس للأطفال.مثلما يجب أن نتناول الغداء ، يجب أن يتناول الكبار أيضًا وجبة خفيفة.
وبهذه الطريقة ، يمكننا أن نتأخر حتى العشاء ونتجنب تناول أي طعام غير صحي.
الوقت المناسب لتناول الطعام لتناول وجبة خفيفة هو بين الساعة 4:00 مساءً و 5:00 مساءً . إذا أكلت الساعة 3:00 مساءً ، يمكنك تمديد هذا الوقت حتى الساعة 6:00 مساءً
من المهم أن تعرف أن كل هذه الساعات مرنة ، ويمكنك دائمًا تكييفها مع نمط حياتك.
لتناول وجبة خفيفة ، يمكنك أن تأكل حفنة من المكسرات . سوف تعطي الكثير من الطاقة.
أيضًا ، إذا لم تكن قد تناولت زباديًا في وقت مبكر من اليوم ، فسيكون هذا وقتًا مناسبًا لتناوله. إذا كنت ترافقها مع بعض المكسرات ، فستكون وجبة خفيفة كاملة.
يجب ألا يتجاوز العشاء الساعة 9:00 مساءً
الوقت المناسب لتناول الطعام في العشاء هو من الساعة 7:00 مساءً أو 8:00 مساءً حتى 9:00 مساءً أو 10:00 مساءً . لا ينصح بتناول الطعام في وقت لاحق ، إلا إذا كنت تنام متأخراً.
تذكر أنه يجب أن يكون هناك ساعتان على الأقل بعد الانتهاء من العشاء قبل النوم.
إذا كنت تأكل قبل النوم ، فمن الصعب عليك أن تغفو ، وغير مريحة ، وعلى الأرجح تسبب الغاز. لذلك ، من المهم تناول العشاء بأسرع ما يمكن لإعطاء جسمك وقتًا لهضمه.
يجب أن يكون العشاء خفيفا. بعض الحساء ، وبعض الأسماك ، وصدر دجاج ، وبعض الخضار … يجب أن يكون عشاءًا غنيًا بالفيتامينات ولا يتطلب الكثير من الهضم.
بعض الناس لديهم فقط كوب من الحليب أو شطيرة صغيرة. هذا هو أيضا كافية. احتياجات كل شخص مختلفة.
هذه مجرد بعض التوصيات ، لكن كل شيء يعتمد على احتياجاتك. بالإضافة إلى ذلك ، كل شخص لديه عمل ومسؤوليات قد تتطلب منه الحصول على أوقات أخرى لتناول الطعام.
متى تأكل وجباتك؟هل تتطابق مع الأوقات التي أوصينا بها؟
تعتبر من البدائل الصحية للتحلية و ذلك بسبب استخدام الشوفان عوضا عن الدقيق (الطحين) الأبيض،
الى جانب مذاق الكوكيز اللذيذ فانها وجبة مفيدة ويمكن تناولها مع القهوة أو الشاي و العصير صباحا على الفطور.
كما أنه من الجدير بالذكر ان للشوفان فوائد عديدة فهو من الحبوب المغذية الغنية بالبروتين و الألياف المفيدة لصحة الجسم و ايضا فهو مصدر جيد للطاقة و يعطي الاحساس بالشبع لفترة طويلة.
هناك العديد من الطرق الرائعة لاستخدام قشور الليمون. ولكن من الضروري للغاية استخدام الليمون العضوي لتجنب المواد الكيميائية الضارة.
قشور الليمون مفيدة للغاية بعدة طرق مختلفة. ولكن من أجل الاستفادة من جميع خصائصها ، من الضروري للغاية استخدام الليمون العضوي لتجنب المواد الكيميائية الضارة.
الليمون هي واحدة من ثمار الحمضيات الأكثر استخدامًا في الطبخ والطب ومستحضرات التجميل.
فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة والزيوت الأساسية ، مما يساعد على دعم الجلد بشكل أفضل ومنع الأمراض.
لكن ما لا يزال بعض الناس لا يعرفونه هو أن القشر ، الذي يتم قذفه عمومًا في سلة المهملات ،
يحتوي على ما يصل إلى 10 أضعاف من الفيتامينات أكثر من العصير ، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والمعادن.
ولكن لأسباب ثقافية ، لا يتم تضمينها بشكل عام في وجباتنا الغذائية ، على الرغم من وجود الكثير من الأشخاص الذين يستخدمونها بالفعل بعدة طرق مختلفة.
تحتوي قشور الليمون على زيوت أساسية وحمض الستريك ومركبات مهمة أخرى يمكن استخدامها في الصحة والمنزل والجمال.
ولأننا نعرف أن الكثير من الناس لا يزالون لا يعرفون بالضبط كيف يمكن استخدامها ، سنقوم أدناه بالكشف عن العديد من الحيل حتى تتمكن من التوقف عن هدر هذه القشور.
لنلقي نظرة!
1. مطهر للجسم
فيتامين C والبكتين الموجودان في قشور الليمون مفيدان في تطهير الكبد والقولون والكلى.
تساعد المركبات النشطة على التخلص من السموم وخلق حاجز وقائي ضد التأثير السلبي للجذور الحرة.
مكونات
2 قشور ليمون
1 لتر ماء
ماذا أفعل
غلي قشور الليمون في لتر واحد من الماء. اخفض الحرارة واتركه ينحدر لمدة 15 دقيقة.
انتظر حتى تصل إلى درجة حرارة مريحة ، ثم اشرب ثلاث مرات في اليوم.
2. زيت الليمون
لإعطاء لمسة خاصة إضافية للسلطات والحساء واليخنات ، اصنعي زيتًا بنكهة باستخدام نكهة الليمون.
مكونات
2 قشور ليمون
1 زجاجة زيت زيتون
ماذا أفعل
صر قشور الليمون وأضفها إلى زجاجة زيت الزيتون.
حاد لبضعة أيام ثم يبدأ في استخدام.
3. معطر الهواء
الرائحة القوية والزيوت الطبيعية في قشور الليمون مثالية لإزالة الرائحة من الأماكن في المنزل.
مكونات
2 قشور ليمون
نصف لتر ماء
3 اغصان من إكليل الجبل الطازج
1 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا (5 مل)
ماذا أفعل
يُضاف قشور الليمون إلى نصف لتر من الماء ثم يُغلي مع إكليل الجبل والفانيليا.
بمجرد أن يصبح التسريب جاهزًا ، اتركه ينحدر ثم صب السائل في زجاجة رذاذ.
رش في أي منطقة تريد.
4. مرطب للكوعين والكعب
المرفقين والكعب يجف بسهولة لأنهم لا يملكون أي غدد دهنية.
هل تعلم أن خصائص الزنجبيل والكركم تقدم علاجًا طبيعيًا لتخفيف آلام المفاصل لديك؟ بهذه الطريقة ، لن تضطر إلى اللجوء إلى الأدوية الكيميائية المضادة للالتهابات!
هل تعلم أنه بفضل خصائص الزنجبيل والكركم ، يمكنك تحقيق علاج طبيعي للعناية بألم مفصلك دون الحاجة إلى اللجوء إلى الأدوية الصيدلانية المضادة للالتهابات؟
ألم المفاصل هو مشكلة شائعة بين جميع الحيوانات (نعم ، بما في ذلك البشر). علاوة على ذلك ،
فإنه يحدث أيضًا بشكل متكرر بين الأشخاص الشباب ، لذلك لا تفكر للحظة في أن هذا هو مرض الشيخوخة.
على الرغم من وجود العديد من المعالجات الكيميائية لتخفيف هذا الألم ، إلا أن العلاجات الطبيعية هي بدائل أفضل. من بينها ، الزنجبيل والكركم تحظى بشعبية كبيرة.
للزنجبيل والكركم خصائص ممتازة يمكن أن تساعدك على تخفيف آلام المفاصل. في هذه المقالة ، سنخبركم جميعًا عن هذه الجذور الطبية واستخدامها كدواء طبي.
ما هو الزنجبيل؟
الزنجبيل هو أحد الدرنات الجذعية (الجزء الأكثر سمكًا من جذمور الجسم ، والمعروف أيضًا باسم ساق الجذر)
وهو معروف جيدًا لاستخدامه في الطهي ويسعى إليه للحصول على رائحته العميقة ونكهته القوية. هذا النبات ينمو ليكون أكثر من ثلاثة أقدام ، ولكن دفن ، مثل الدرنات.
على الرغم من أن استخدامات الطهي معروفة على نطاق واسع بسبب نكهتها الحارة التي تتخلل أي طبق ، فإن الزنجبيل له أيضًا العديد من الخصائص المفيدة للجسم.
واحدة من أبرزها أنه يساعد على تحسين الدورة الدموية ، بالإضافة إلى تعزيز عملية الهضمي أفضل.
ومع ذلك ، هذا ليس كل شيء!
تتلقى مفاصلنا أيضًا العديد من الفوائد عندما نستهلك الزنجبيل.
ما هو الكركم؟
على غرار الزنجبيل ، يعتبر الكركم توابل أخرى تحظى بإعجاب كبير في عالم الطهي. هذا النبات الذي يبلغ ارتفاعه ثلاثة أقدام بأوراق مستطيلة هو من مواطني الهند.
ومع ذلك ، فإن ما نعرفه باسم الكركم هو جذمور النبات الذي ينمو تحت الأرض. تعرف هذه الدرنات الجذعية أيضًا باسم Indian Saffron بسبب لونها البرتقالي المميز ،
والذي يعطي اللون الأصفر لأي شيء يلمسه.
فيما يتعلق بالخصائص الطبية ، يحتوي الكركم على العديد من الخصائص الرائعة. معظمهم يستهدف الجهاز الهضمي لأن الكركم لديه نوعية طارد . وبالتالي ، فإنه يمنع تكوين الغاز في الجهاز الهضمي. وبهذه الطريقة ، يساعد على تخفيف اضطراب المعدة.
الخاصية الرئيسية للكركم كعامل مضاد للالتهابات ، ولكن. لهذا السبب ، فهو حليف كبير لجميع الذين يعانون من التهاب المفاصل ، بغض النظر عن العمر والظروف الخاصة.
لماذا تصاب المفاصل ، وكيفية تخفيف الألم
ألم المفاصل هو أحد أعراض الانزعاج وغالبًا ما يحدث في الركبتين والمرفقين والكتفين والمعصمين والكاحلين وأجزاء أخرى كثيرة.
يمكن أن يكون الألم خفيفًا إذا تم إنتاجه بعد جهد بدني أو حاد إذا أصبح دائمًا.
عموما ، ألم المفاصل له صلة وثيقة بالتهاب المفاصل. عندما يكون الألم حادًا ، يعد التهاب المفاصل أحد أسبابه الرئيسية . أمراض أخرى مثل التهاب الجراب أو التهاب الأوتار غالبًا ما تتكرر في إنتاج آلام المفاصل أيضًا.
إما عن طريق الجهد البدني المفرط أو بعض الأمراض الأخرى ، يمكن السيطرة على آلام المفاصل بشكل فعال مع العلاجات الطبيعية. تعد مشروبات الكركم والزنجبيل من بين أفضل البدائل التي يمكننا العثور عليها.
ضخ الزنجبيل والكركم الطبي
يجب أن تعلم أنه ، عندما يكون في حالة سكر بشكل متكرر ، يمكن أن يكون هذا العلاج فعالًا للغاية بالنسبة للمفاصل. أفضل طريقة للاستفادة من فوائد كل من المكونات هي إعداد التسريب.
مزيج من الزنجبيل والكركم قوي. إذا أضفت أيضًا القرفة ولمسة الليمون ، فستكون فوائدها على المفاصل أكثر فعالية بكثير. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تعزيز آثاره من خلال تضمين العسل.
نوصي بشرب هذا التسريب يوميًا لبضعة أسابيع ، أول شيء في الصباح ، قبل بدء أي شيء آخر.
مكونات
1 ملعقة شاي الكركم
1 ملعقة كبيرة من جذر الزنجبيل المفروم
3 أكواب من الماء
1 ملعقة صغيرة قرفة أو مسحوق
عصير نصف ليمون
تجهيز
أولا ، غلي الماء. عندما تصل درجة الغليان ، أضف الكركم والزنجبيل والقرفة.
ثانياً ، لكي يحصل المشروب على جميع الفوائد ويتم ضخه بشكل صحيح ، يجب أن يتركه يغلي لمدة 30 دقيقة .
ثالثًا ، أخرجه من مصدر الحرارة واتركه بضع دقائق.
أخيرًا ، أضيفي عصير نصف ليمونة ، ضعيها وقدميه.
الكركم والزنجبيل حلفاء عظيمين عندما يتعلق الأمر بتخفيف آلام المفاصل.
وبالتالي ، يعد هذا المشروب بديلاً ممتازًا إذا كنت تعاني كثيرًا من آثار التهاب المفاصل أو التهاب المفاصل أو أي شكل آخر من أشكال آلام المفاصل.
يحتوي الطب الطبيعي على إجابات للعديد من المشكلات التي نواجهها في أجسامنا. يمكن تخفيف آلام المفاصل مع الكركم والزنجبيل. ومع ذلك ،
من المستحسن أن تطلب المشورة من طبيبك إذا لم تكن تهدأ.
