اعرف فوائد عصير الطماطم منها تقوية جهاز المناعة

يحتوي عصير الطماطم على العديد من العناصر الغذائية الحيوية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذا المشروب!

عصير الطماطم هو مشروب شعبي يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

 إنه غني بشكل خاص بالليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ذات الفوائد الصحية المذهلة. في هذه المقالة ، سوف نستكشف مزايا وعيوب استهلاكه.

خصائص عصير الطماطم

يوصى بالطماطم عادة في خطط إنقاص الوزن. إحدى الفوائد الرئيسية هي قدرتها على العمل كعامل تصريف ،

وحقيقة أنها منخفضة في السعرات الحرارية ، ومدر للبول ممتاز ،

 والذي يمكن أن ينشط عملية التمثيل الغذائي للمساعدة في حرق الدهون.

إذا كنت تشربه بانتظام وفي الساعات الأولى من اليوم ، فإن عصير الطماطم يساعد على بدء أيامك بأفضل طريقة ممكنة … بل وأكثر من ذلك عندما يقترن بوجبة إفطار متنوعة ومتوازنة!

اعرف كيفية عمل ديتوكس عصير الطماطم والثوم والكركم

القيمة الغذائية لعصير الطماطم

عصير الطماطم هو مشروب شعبي مصنوع من الطماطم الطازجة. إليك المعلومات الغذائية من 1 كوب (240 مل) من عصير الطماطم:

• السعرات الحرارية: 41.
• البروتين: 2 جرام
• الألياف: 2 جرام
• فيتامين أ: 22٪ من الكمية الغذائية الموصى بها
• فيتامين سي 74٪ من الكمية الغذائية الموصى بها
• فيتامين ك 7٪ من الكمية الغذائية الموصى بها
• فيتامين ب 1. 8 ٪  من الكمية الغذائية الموصى بها
  
• فيتامين ب 3. 8 ٪ من الكمية الغذائية الموصى بها
  
• فيتامين ب 6. 13٪  من الكمية الغذائية الموصى بها
  
• فيتامين ب 9. 12٪  من الكمية الغذائية الموصى بها
  
• المغنيسيوم. 7 ٪ من الكمية الغذائية الموصى بها
  
• البوتاسيوم. 16٪ من الكمية الغذائية الموصى بهاا
  
• نحاس. 7 ٪ من الكمية الغذائية الموصى بها
  
• المنغنيز. 9٪ من الكمية الغذائية الموصى بها
  

كما ترون ، عصير الطماطم مغذي للغاية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. في الواقع ، 

يغطي كوب واحد من عصير الطماطم تقريبًا المتطلبات اليومية لفيتامين سي ويلبي 22 ٪ من متطلبات فيتامين أ مثل الكاروتينات.

اعرف ايضا :

• ما الأطعمة التي لا يجب عليك تناولها في الليل؟

• احذر 5 أطعمة تؤذي قلبك

• اعرف 6 أطعمة غنية بفيتامين

فوائد عصير الطماطم

1- تركيزات عالية من مضادات الأكسدة

عصير الطماطم هو مصدر مركز لمضادات الأكسدة القوية مثل الليكوبين ،

وهو هيدروكربون كاروتينويد تم ربطه بفوائد صحية رائعة.

يحمي الليكوبين خلاياك من تلف الجذور الحرة ، وبالتالي يقلل من عمليات الأكسدة في الخلايا. 

أظهرت العديد من الدراسات أن شرب عصير الطماطم الغني بالليكوبين له فوائد صحية.

2- سلاح ضد الإمساك

الإمساك ليس شيئًا يجب الاستخفاف به. في الواقع ، إذا تُرك دون علاج ، فقد يصبح مزمنًا ويؤدي إلى عواقب صحية خطيرة. طريقة بسيطة للغاية لمحاربته هي اتباع نظام غذائي يعزز العبور المعوي.

يعد شرب عصير الطماطم في الإفطار طريقة رائعة لمحاربة الإمساك. الطماطم غنية بالألياف وتعمل كملين خفيف. وبالتالي ، إذا كنت تشربه كل يوم ، فقد يساعد في حل هذه المشكلة الشائعة.

3- صفات القلب والأوعية الدموية

من المهم ملاحظة أن الطماطم حليف عظيم لصحة القلب . في هذا الصدد ، يحتوي على مضادات الأكسدة القوية ، مثل الليكوبين وبيتا كاروتين ،

 والتي تساعد على تقليل عوامل الخطر لهذه الأمراض. على سبيل المثال ، ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول أو تراكم اللويحات في الشرايين (تصلب الشرايين).

وجدت دراسة شملت 584 مشاركًا أن أولئك الذين اتبعوا الأنظمة الغذائية الغنية بالطماطم كان لديهم خطر أقل بكثير من أمراض القلب مقارنة بمن لم يفعلوا ذلك.

4- يساعد على تقوية جهاز المناعة

وأخيرًا ، يساعد عصير الطماطم على تعزيز جهاز المناعة لمنع ومكافحة العدوى والأنفلونزا ونزلات البرد ،

من بين حالات أخرى. الطماطم غنية بالفيتامينات C و A و B و D و K ،

بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.

عيوب عصير الطماطم

ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها قبل تناول كوب من عصير الطماطم كل صباح. هنا بعض منهم:

• إذا كنت تعاني من تقرحات الفم ، يجب أن تتجنب الطماطم لأنها حمضية. يعاني العديد من الأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي من الآثار الجانبية لالتهاب الغشاء المخاطي الذي يسبب الالتهاب والتقرحات. قد تؤدي الأطعمة الحمضية مثل الطماطم إلى تفاقم الألم الذي تسببه هذه الحالة.
• لهذا السبب ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من تغيرات في الجهاز الهضمي تجنب استهلاك الطماطم. وبالتالي ، إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء ، أو حرقة المعدة ، أو قرحة المعدة ، أو خضعت لعملية جراحية في الجهاز الهضمي ، فمن الأفضل تجنب تناولها.
• نظرًا لمحتواه من البوتاسيوم ، يُمنع استخدام الطماطم أيضًا في أولئك الذين يجب عليهم تقييد استهلاك هذا المعدن. على سبيل المثال ، هذه هي حالة المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى أو القلب أو نقص الأنسولين أو الحماض الأيضي.

اعرف ازاي تتخلص من الخدوش على النظارات

على الرغم من عدم وجود صيغة معجزة لإزالة الخدوش من النظارات ، إليك بعض الحيل لتقليلها دون بذل الكثير من الجهد. هنا ، قمنا بإدراج أفضلها.