اعرف أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين لصباح صحي

اعرف أفضل الأطعمة الغنية بالبروتين لصباح صحي من خلال موقعنا المميز اعرف ازاي الذي يهتم بصحة الجميع، لذا نقدم لكم أفضل أنواع الأطعمة الغنية بالبروتين والتي تتسم بسهولة تحضيرها، بالإضافة إلي طعمها المميز.

بيض وتوست

هذه واحدة من أبسط الأفكار التي يمكن للفرد تناولها على الإفطار، فيمكن تناول بيضتان مسلوقتان مع توست وصلصة البيستو، أو اصنع بيضًا مخفوقًا واستمتع بتوست الحبوب الكاملة المغطاة بصلصة البيستو، قم بإذابة مكعب صغير من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، ومن ثم قم بتكسير 2-3 بيضات في وعاء وقم بتتبيلها بالملح ومسحوق الفلفل الأسود، ومن ثم اخفقيها جيدًا واسكبيها في المقلاة، ثم حركهم حتى يتكاثف البيض، والحصول على الخبز المحمص. 

 ضع طبقة سميكة من البيض المخفوق الطازج على الخبز المحمص ورش القليل من الملح ومسحوق الفلفل الأسود، واستمتع بها كما هي.

Moonglet

يعد Moonglet هو الطبق المثالي لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت للطهي، ويتسم بأنه سهل التحضير ولذيذ، فيمكن تحضير ال Moonglet في 5 دقائق فقط فهو أفضل مصدر نباتي للبروتين، فقط كل ما عليك القيام به هو نقع 1/2 كوب من moong dal الأصفر طوال الليل أو نقعه لمدة 5-6 ساعات، ومن ثم سوف يتضاعف في الحجم، ولتحضير ال Moonglet، اخلط 2 ملعقة من Heeng والملح حسب الرغبة و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق amchoor، ومن ثم أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة ناعماً مع 3 ملاعق كبيرة من البصل المفروم ناعماً، وملعقة كبيرة من الفلفل المفروم، 2 فلفل أخضر و2-3 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة. 

اخفقي جميع المكونات لعمل مزيج متماسك، وضع المقلاة على نار متوسطة وذوب بعض الزبدة فيها، ومن ثم ضع من 2-3 ملعقات من هذا الخليط في المقلاة وافرد الخليط على المقلاة، وتأكد من أنك أضفت كمية كافية من الخليط لطبقة سميكة، وانتظر حتى تنضج ثم اقلبها للطهي على الجانب الآخر أيضًا. 

سلطة بالمكسرات 

سيوفر لك أفضل طبق من السلطة بالمكسرات ما يكفي من البروتين طوال اليوم، فيمكنك عمل أفضل طبق سلطة من خلال غلي كوب واحد من البراعم لمدة 1-2 دقيقة، ومن ثم ثم قم بتصفية الطبق من الماء الإضافي ثم أضفه إلى وعاء كبير. أضف 1/2 خيار مفروم ناعماً، 1 ملعقة كبيرة من الطماطم ، 2 ملعقة كبيرة من البصل ، والمكسرات المنقوعة مثل اللوز والجوز مع الفول السوداني المحمص الجاف و2-3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور، أضف كذلك 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع الملح حسب الرغبة و 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر، وقم بتقليبهم معًا واستمتع بأفضل وجبة إفطار غنية بالبروتين.

بذور الشيا وزبدة الفول السوداني

وجبة بذور الشيا وزبدة الفول السوداني هي أفضل خيار لإفطار مليء بالبروتين، وهو أحد أبسط الخيارات التي تحتاج فقط إلى 2-3 دقائق ومع ذلك، تأكد من نقع بذور الشيا قبل صنع هذا الخبز المحمص وإلا فستحتاج إلى الانتظار لمدة 30 دقيقة على الأقل.

قم بنقع نصف ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كمية كافية من الماء لاستخدامها، وعندما تكون مستعدًا لعمل هذا الخبز المحمص، خذ الخبز المحمص وضع كمية كافية من زبدة الفول السوداني عليه، ثم قم بإضافة ملعقة كبيرة من بذور الشيا المجففة فوق الخبز المحمص بالزبدة، ومن ثم استمتع بها مع بعض شرائح الموز.

وعاء الإفطار الزبادي اليوناني + مخفوق البروتين

خذ كوبًا من الزبادي اليوناني واخفقه جيدًا، وصب الزبادي في وعاء كبير وأضف إليه بعض الفواكه مثل الأناناس والتوت والكيوي والتفاح والبابايا مع البذور. 

اقرأ أيضا: اعرف ما هي أنواع حروق الجلد وعلاجها