السعرات الحرارية في الباتون ساليه
السعرات الحرارية في الباتون ساليه نوضحها لكم حيث يعد الباتون ساليه وجبة لذيذة يتم تناولها في الصباح مع كوب الشاي او كنوع من الاسناكس خلال اليوم ولكن تصبح معرفة قيمة السعرات الحرارية في الأطعمة أمرا أساسيا لتحقيق الأهداف الصحية والوزن المثالي ويرغب الكثير من الناس في معرفة السعرات الحرارية الموجودة في الباتون ساليه في هذا المقال سنقوم بمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الباتون ساليه بأحجامها وأشكالها المختلفة، وكذلك سنقدم طريقة إعداده في المنزل وفوائده.
السعرات الحرارية في الباتون ساليه
الباتون ساليه من الوجبات الخفيفة المحببة لدى الكثيرين، لكن يجب علينا أن نتذكر أن قيمة السعرات الحرارية في الباتون ساليه تختلف بناء على حجم القطعة فعلى سبيل المثال، قطعة باتون ساليه بحجم متوسط تحتوي على حوالي 40 سعرة حرارية، بينما تحتوي القطعة ذات الحجم المقارب لأصابع اليد على حوالي 7 سعرات حرارية ومن الجدير بالذكر أن الباتون الكبير المعروف بالبقسماط يحتوي على نحو 145 سعرة حرارية و تتفاوت السعرات الحرارية أيضا بناء على تركيبة الباتون ساليه، فمثلا، باتون ساليه يزن 14 جرام وخال من الإضافات يحتوي على حوالي 55 سعرة حرارية، بينما يصل عدد السعرات الحرارية في الباتون الذي يبلغ حجمه مائة جرام إلى أربعمائة سعرة حرارية.
قد يهمك أيضًا: اعرف السعرات الحرارية في البلح الأحمر
طريقة عمل الباتون ساليه للرجيم
إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية، فإن إعداد الباتون ساليه يمكن أن يكون خيارا مثاليا لك إليك طريقة عمله
مكونات العجين
- ¾ كوب من الماء.
- ¾ كوب من الزبدة.
- كوب من الدقيق (يفضل دقيق الشوفان لفوائده الصحية).
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة تحضير الباتون ساليه
- في إناء مناسب، ضعي الماء والزبدة على نار هادئة حتى تذوب الزبدة تماما ويسخن المزيج.
- في إناء خلاط كهربائي، ضعي الملح والخميرة والسكر والدقيق، ثم قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكونات.
- أضيفي خليط الماء والزبدة المسخن إلى الخليط في الخلاط الكهربائي، وقومي بالخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
- ادهني إناء عميق بقليل من الزيت وضعي العجينة فيه، ثم ادهني سطح العجينة بالزيت واتركيها جانبا في مكان دافئ لتختمر.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، امزجي اللبن البودرة والبيض بشكل جيد لتحضير الزينة.
- شكلي قطع صغيرة من العجين وضعيها على ورقة الفرن، ثم ادهني كل قطعة بالزيت وغمسيها في الزينة ثم في الكمون.
- قدمي الباتون ساليه باردا واستمتعي بطعمه الجميل والصحي
قد يهمك أيضًا: ازاي اعرف عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمي
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
المكونات
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الماء.
- بيضة.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
مكونات التزيين
- كمية مناسبة من الكمّون.
- كمية مناسبة من السمسم.
- حليب سائل.
طريقة تحضير باتون ساليه بالكمون
- نبدأ بإعداد العجينة، وذلك من خلال إضافة جميع المكونات الجافة معا، ثم نضيف البيضة.
- نمزج الماء الدافئ والزيت معا، ونبدأ بإضافة الخليط تدريجيا إلى العجينة، مع العجن المستمر حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة وقابلة للعجن.
- نترك العجينة حتى تتخمر بعد تغطيتها، ونلاحظ انتفاخها واكتسابها للحجم المطلوب.
- نفرد العجينة بشكل مستطيل باستخدام الزيت، ثم نقسمها إلى أشرطة متساوية بإستخدام سكين حاد.
- ندهن قطع العجين بالحليب، ونرش الكمون أو السمسم حسب الرغبة، ثم نلف القطع بالطريقة المرغوبة ونضعها في صينية.
- يتم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة مناسبة حتى تنضج القطعة بشكل كامل.
قد يهمك أيضًا: اعرف تجربتي مع رجيم التمر واللبن
فوائد الباتون ساليه بالكمون
- يساهم في رفع معدل حرق الجسم، خاصة إذا تناول في الصباح.
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي ويعالج عسر الهضم.
- يساهم في مكافحة أمراض الصدر والجهاز التنفسي.<br />يحتوي على سعرات حرارية كثيرة، حيث تحتوي القطعة الواحدة على 70 سعرة حرارية.
اضرار الباتون ساليه
الباتون ساليه عادة غير ضارة عند تناولها بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن ومع ذلك يجب عدم الإفراط في تناولها واستهلاكها بشكل معتدل بسبب احتوائها على الدهون والسعرات الحرارية الزائدة.
