اعرف معلومات مفاجئة عن جوز الهند

جوز الهند ( Coco nucifera) هي بذرة وثمرة عائلة شجرة النخيل.

تم العثور عليها في المناطق المدارية حيث يتم حصادها من أجل اللحم الأبيض والزيت والعصائر. على الرغم من كونها عالية الدهون المشبعة ،

فإن جوز الهند مصدر جيد للمعادن والألياف.

بينما يمكن العثور على جوز الهند الكامل بشكل متزايد في محلات البقالة ،

إلا أن الأمر يتطلب الكثير من الجهد لاستخراج الفاكهة والعصائر.

تحقيقا لهذه الغاية ،

معظمنا شراء جوز الهند إما تمزيقه طازجة أو المجففة وتمزيقه وتمزيقه في شكل المجففة.

السوائل في الداخل متوفرة مثل حليب جوز الهند أو ماء جوز الهند .

اكتسب زيت جوز الهند المستخرج شعبية في السنوات الأخيرة كزيت “أكثر صحة” ،

على الرغم من أن الأدلة لا تزال منقسمة فيما يتعلق بفوائدها الفعلية.

في الولايات المتحدة ، يعتبر جوز الهند الطازج غذاءً غريباً ويستهلك معظمهم عشاق الصحة. في الثقافات التي يكون فيها جوز الهند شائعًا ،

يمكنه تكوين جزء كبير من النظام الغذائي اليومي. في أجزاء من جنوب المحيط الهادئ ،

على سبيل المثال ، حيث يمكن أن يأتي أكثر من نصف السعرات الحرارية اليومية من جوز الهند ، تكون معدلات الإصابة بأمراض القلب أقل بكثير مما هي عليه هنا.

 حقائق التغذية جوز الهند

حقائق غذائية

تختلف القيمة الغذائية لجوز الهند حسب جزء الفاكهة المستهلكة:

• يُعتبر تناول ثلث كوب من لحم جوز الهند ملحوظًا في محتواه العالي من الألياف بالإضافة إلى كميات كبيرة من الحديد والبوتاسيوم.
   على الرغم من كونه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ،
  إلا أن جوز الهند خالي من الكوليسترول ومنخفض الصوديوم.
• تحتوي نصف كوب من حليب جوز الهند على 276 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 7 غرامات من الكربوهيدرات و 3 غرامات من الألياف و 4 غرامات من السكر و 29 غراما من الدهون (بما في ذلك 25 غراما من الدهون المشبعة).
  كما أن لديها 316 ملليغرام من البوتاسيوم ، و 18 ملليغرام من الصوديوم ، و 44 ملليغرام من المغنيسيوم ، و 2 ملليغرام من الحديد.

• تحتوي كوب واحد من ماء جوز الهند على 46 سعرة حرارية وأقل من 2 غرام من البروتين. كما أن لديها أقل من نصف جرام من الدهون ،
  و 9 غرامات من الكربوهيدرات ، و 2.5 غرام من الألياف. من حيث المغذيات ،
  يحتوي ماء جوز الهند على 58 ملليغرام من الكالسيوم ، و 60 ملليغرام من المغنيسيوم ،
  و 600 مليجرام من البوتاسيوم ، و 252 جرام من الصوديوم.
• تحتوي ملعقة واحدة من زيت جوز الهند على 117 سعرة حرارية وتوفر حوالي نصف الحد اليومي من الدهون المشبعة وكميات ضئيلة فقط من الدهون غير المشبعة الأحادية “الصحية”.

الكربوهيدرات في جوز الهند

جوز الهند غير المحلى يحتوي على عدد قليل نسبياً من الكربوهيدرات وهو مقبول بشكل عام للأشخاص الذين يتناولون حمية منخفضة الكربوهيدرات.

يمكن حتى استهلاكه باعتدال خلال مرحلة الحث من حمية أتكينز والمرحلة الأولى من الشاطئ الجنوبي .

الأمر نفسه ينطبق على حليب جوز الهند والماء. في الواقع ،

فإن نسبة الدهون العالية في جوز الهند تجعلها مثالية لخطة النظام الغذائي الكيتون .

توصي الإرشادات الغذائية 2015-2020 للأميركيين الصادرة عن وزارة الصحة والخدمات الإنسانية (DHHS) بأن تشكل الكربوهيدرات من 45 إلى 65 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية.

بالنسبة لنظام غذائي متوسط ​​السعرات الحرارية 2000 ،

من شأنه أن يترجم إلى ما بين 225 و 325 غرام من الكربوهيدرات يوميا.في المراحل المبكرة من بعض الخطط منخفضة الكربوهيدرات ،

قد يقتصر تناول ما لا يزيد عن 15 إلى 22 غراما يوميا.

جوز الهند أيضا كمية مثيرة للإعجاب من الألياف ، وهو شكل من أشكال الهضم من الكربوهيدرات الغذائية.

ويشمل ذلكالألياف القابلة للذوبان التي تسحب الماء من الأمعاء لتخفيف حركات الأمعاء وإبطاء امتصاص الدهون والسكر في مجرى الدم.

توفر الألياف غير القابلة للذوبان الجزء الأكبر من البراز ، وتمنع الإمساك وتطور البواسير.

يوصي معظم الخبراء اليوم بتناول إجمالي من الألياف الغذائية يتراوح بين 25 إلى 30 جرامًا يوميًا مع حوالي ربع – 6 إلى 8 جرامات – يأتي من الألياف القابلة للذوبان.

الدهون في جوز الهند

جوز الهند هو واحد من أعلى المصادر النباتية للدهون المشبعة. الدهون المشبعة هي النوع المستمد بشكل رئيسي من بروتين اللحوم.

يرتبط بارتفاع الكولسترول في الدم (ارتفاع الكوليسترول في الدم) وتصلب الشرايين (تصلب الشرايين) وأمراض القلب.

ومع ذلك ، لا يتم إنشاء جميع الدهون المشبعة على قدم المساواة. تلك الموجودة في اللحوم والشوكولاته هي في المقام الأول حمض النخيل.

من جانبها ، يتكون جوز الهند بشكل رئيسي من حمض اللوريك وحمض الميريستيك.

حمض النخاع هو النوع المرتبط بزيادة في البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) منخفض الكوليسترول (LDL)

ويقلل من نسبة الكوليسترول البروتيني الدهني عالي الكثافة (HDL) الجيد – وهو في الأساس حالة خاسرة. بواسطة contrasst ،

يبدو أن حمض اللوريك له تأثير أقل على HDL ، في حين أن حمض myristic قد يعزز بالفعل مستويات HDL.

علاوة على ذلك ، فإن الدهون المشبعة في جوز الهند هي بشكل رئيسي أحماض دهنية متوسطة السلسلة.

هذه هي الأنواع التي تتفكك بشكل أسرع ولا تتراكم في مجرى الدم بقدر الأحماض الدهنية طويلة السلسلة الموجودة في اللحوم.

على الرغم من ذلك ، فإن الدهون المشبعة في جوز الهند ستزيد من مستويات LDL مثل تلك الموجودة في اللحوم والزبدة.

يوافق معظم أخصائيو التغذية على أن تبديل زيت الزيتون البكر الممتاز بزيت جوز الهند لن يخدم قلبك.

البروتين في جوز الهند

لحم جوز الهند هو مصدر غني بالبروتين النباتي ،

ويقدم حوالي نصف كمية الحصة المتساوية من التوفو.

ومع ذلك ، على عكس التوفو ، والفاصوليا ، وغيرها من البروتينات النباتية ،

فإن معظم الناس لا يأكلون الكثير من جوز الهند في جلسة واحدة. تحقيقًا لهذه الغاية ، إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا ،

فمن الأفضل أن تشرب كوبًا من حليب جوز الهند ، الذي يقدم حوالي 6 غرامات من البروتين لكل كوب واحد.

يوصي مجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب بتناول كمية يومية من البروتين تبلغ 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم (أو 0.36 جرام لكل رطل).

وهذا يترجم إلى 46 غراما من البروتين يوميا للمرأة المستقرة و 56 غراما يوميا للرجل المستقرة.

المغذيات الدقيقة في جوز الهند

يقدم ثلث كوب من لحم جوز الهند قدرا كبيرا من المعادن الأساسية اليومية. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ،

تقدم وجبة من جوز الهند المدخول اليومي المرجعي التالي (RDI) من العناصر الغذائية التالية:

• المنغنيز: 20 ٪ من RDI
• النحاس: 15.4 ٪ من RDI
• السيلينيوم: 4 ٪ من RDI
• الحديد: 3.9 ٪ من RD
• الفوسفور: 3 ٪ من RDI
• البوتاسيوم: 2.7 ٪ من RDI
• المغنيسيوم: 2 ٪ من RDI
• الزنك: 2 ٪ من RDI

جوز الهند هو مصدر أقل ثراء للفيتامينات ، وأعلىها فيتامينات ب مثل الفولات والثيامين.

اقرا ايضا :

فوائد صحية للموز

فوائد الدايت العسكري

فوائد تناول الشوفان يوميا

الفوائد الصحية

في حين أن جوز الهند يكتسب شعبية لخصائصه المزعومة في مكافحة الأمراض ،

فإن العديد من المطالبات إما لا تدعمها الأبحاث أو أنها مضخمة ببساطة من قبل منتجي المواد الغذائية.

مع ذلك ، هناك أدلة على أن مكونات جوز الهند قد تعزز فقدان الوزن وتحسين صحة القلب.

فقدان الوزن

تشير الأبحاث المنشورة في عدد يوليو 2018 من مجلة علوم الأغذية إلى أن الأحماض الدهنية في جوز الهند تحتوي على مضادات الأكسدة القوية

التي تساعد على تعزيز وظيفة المناعة وتقليل الالتهابات الجهازية في الجسم.

هذه هي مضادات الأكسدة التي يعتقد البعض أنها قد تساعد في الحد من مخاطر الأمراض الاستقلابية والشيخوخة من خلال القضاء على الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا ،

على سبيل المثال ، يُعتقد أن الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة الموجودة في زيوت جوز الهند وجوز الهند تزيد من معدل الأيض بنسبة تصل إلى 5 في المائة خلال فترة 24 ساعة ،

مما يؤدي إلى حرق الدهون في الجسم بشكل أسرع وتعزيز فقدان الوزن. يتكون زيت جوز الهند وحده من 55 بالمائة من MCT.

أيد استعراض عام 2018 للدراسات التي نشرت في PLoS One هذه الادعاءات ، مما يوحي بأن MCTs في جوز الهند وزيت جوز الهند يمكن أن تعزز حرق الدهون ،

وزيادة إنفاق الطاقة ، وحتى قمع الشهية إذا تم تضمينها كجزء من نظام غذائي قليل الدسم.

مرض القلب

أكثر إثارة للجدل ، ربما ، هي ادعاءات أن جوز الهند يمكن أن تمنع أمراض القلب.

بينما يعتقد العديد من العلماء أن هذه الخصائص القلبية قد تم المبالغة فيها ،

تشير دراسة أجريت عام 2016 من جامعة أوتاجو في نيوزيلندا إلى أن زيت جوز الهند يمكن أن يغير من صورة الدهون في الدم بطريقة مفيدة للقلب.

ومع ذلك ، يصر الباحثون على أن مجرد تغيير زيت جوز الهند في نظام غذائي غربي لن يفعل الكثير لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

بدلاً من ذلك ، سيطلب منك إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي ،

وربما تلك المشابهة لتلك التي يستخدمها شعب توكيلاو في جزر بولينيزيا.

وفقا للأبحاث الوبائية التي نشرت في عام 1981 ، فإن توكيلاو ،

الذين يمثل جوز الهند 60 في المائة منهم من النظام الغذائي اليومي ،

لم يكن لديهم دليل على الإصابة بأمراض القلب أو ارتفاع الكولسترول في الدم على الرغم من تناول حمض اللوريك وميريتيك بشكل كبير.

ما إذا كان هذا النهج واقعياً في الغرب أمر قابل للنقاش ،

لكنه يوضح كيف يمكن للتغيرات في الواقع الغذائي أن تؤثر بشدة على صحة القلب والأوعية الدموية.

الادعاءات الأخيرة بأن جوز الهند أو جوز الهند أو زيت جوز الهند يمكن أن تعزز الوظيفة العقلية لدى المصابين بمرض الزهايمر لا تزال غير مدعومة إلى حد كبير.

الأسئلة الشائعة

هل جوز الهند فاكهة أم خضار أم جوزة؟

جوز الهند هو drupe بذرة واحدة. دروب هو فاكهة لها غطاء صلب على البذرة ، مثل الخوخ أو الكرز. الجوز واللوز والبقان هي أيضًا قطرات ،

لكننا نشير إليها عادة بالبندق. اذا فالأمر يعود اليك؛

يمكنك اختيار استدعاء جوز الهند إما الفاكهة أو الجوز.

كيفية تقشير جوز الهند؟

قشرة جوز الهند كلها صعبة للغاية. بينما سيخبرك بعض الأشخاص بتحطيمها على أرضية خرسانية لتكسير القشرة ،

فمن المحتمل أن تفقد الكثير من العصائر بداخلها. بدلاً من ذلك ،

حاول قصف جوز الهند بخمس أدوات بسيطة: مطرقة أو مطرقة ، سيخ معدني طويل ، سكين زبدة ، مقشرة خضار ، وبعض مناشف المطبخ.

لتحطيم جوز الهند كله:

1. كزة سيخ من خلال أنعم من “عيون” جوز الهند الثلاثة ، والعمل حولها لخلق ثقب 1/2 بوصة.
2. استنزاف ماء جوز الهند في وعاء. يجب أن يكون هناك حوالي 1/2 إلى 3/4 من الكوب. إذا لم يتذوق العصير طازجًا ، فيجب التخلص من جوز الهند.
3. عقد جوز الهند بمنشفة ، اضغط بقوة على قذيفة مع المطرقة ، وتحول حسب الحاجة ، حتى تبدأ الصدفة في التصدع إلى النصف.
4. عندما يتم تكسيرها على طول الطريق ، قم بتقسيم القشرة ووضع جانب جوز الهند المقطوع على منشفة المطبخ.
5. اضغط على قذيفة بقوة لتخفيف الجسد.
6. نقب بعناية اللحم من قذيفة بسكين الزبدة.
7. بمجرد إطلاق الجسد ، قم بإزالة الجلد البني الرقيق باستخدام مقشرة خضار. يمكنك صر ، تمزيق ، أو عصير اللحم حسب الحاجة.

قم بتبريد لحم جوز الهند لمدة تصل إلى أسبوع ، أو قم بتجميده لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. يجب أيضًا تبريد حليب جوز الهند واستهلاكه خلال ثلاثة أيام.

هل جوز الهند الطازج أفضل من المجفف؟

تحتوي الوجبة الواحدة من جوز الهند المجفف على سعرات حرارية أكثر بقليل من حصة جوز الهند الطازج (185 مقابل 140 سعرة حرارية ، على التوالي) ،

لكن لها قيمة غذائية متشابهة إلى حد ما.

العديد من ماركات جوز الهند المجففة غير محلاة. غالبًا ما يحتوي جوز الهند المحلى المنتج تجاريًا على البروبيلين غليكول ،

وهي مادة كيميائية تستخدم في التجمد وتعمل كمواد حافظة.

وصفات والتحضير

استخدام رقائق جوز الهند المحمص كعلبة للحلويات والأطباق الجانبية ،

أو إضافتها إلى مزيج درب أو وصفة الجرانولا المفضلة لديك. يمكنك أيضا دمجها في السلع المخبوزة.

من السهل أن نخب جوز الهند. ابدأ بتسخين الفرن مسبقاً إلى 325 درجة فهرنهايت.

انتشر رقائق جوز الهند بشكل رقيق على صفيحة خبز وضعيها في الفرن لمدة خمس أو عشر دقائق حتى تصبح لونها بنياً ذهبياً.

راقبهم لأنهم نخب بسرعة.يساعد على تحريكهم مرة أو مرتين حتى يصبح لونهم بنيًا متساوًا.

إذا كنت من محبي جوز الهند ، فجرب هذه الوصفات اللذيذة في المنزل:

• جوز الهند الشوفان منخفض السكر
• جوز الهند بالكاري الدجاج
• روبيان جوز الهند قليل الكربوهيدرات

خمسة فوائد نفسية للسباحة

بالإضافة إلى تعزيز النمو البدني ، للسباحة أيضًا فوائد نفسية وتعزز احترامك لذاتك.

يساعدك السباحة على ممارسة ذراعيك وظهرك وساقيك. في الأساس ، إنه رائع لجسمك كله . ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض الفوائد النفسية للسباحة التي ربما لا تكون على دراية بها.

ممارسة العديد من الفوائد الجسدية والنفسية. ومع ذلك ، فإن كل رياضة لها مزاياها الخاصة. في هذه المقالة ، ستكتشف الفوائد النفسية للسباحة.

الفوائد النفسية للسباحة

1. يساعد في القضاء على الإجهاد

واحدة من الفوائد النفسية للسباحة هو أنه يزيل التوتر . يعيش الناس بالفعل حياة محمومة في أيامنا هذه ، وهذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان معرفة كيفية تخفيف التوتر حتى لا يؤثر على صحتك.

السباحة تساعد في تخفيف التوتر لأنها مريحة لتكون على اتصال مع الماء ودرجة الحرارة لطيفة.يجب أن تسبح في حمامات السباحة حيث لا يكون الماء باردًا للغاية ، لأن هذا سيضمن لك الراحة.

يمكنك السباحة في الصباح لتبدأ يومك بطريقة أكثر نشاطًا أو في المساء بعد العمل لمساعدتك على الاسترخاء والاستمتاع بنوم أكثر راحة.

2. يعزز ثقتك بنفسك

الفائدة النفسية الثانية للسباحة هي أنها تساعد في تعزيز ثقتك بنفسك ، وهو أمر سيساعدك في جميع مجالات حياتك.

عند البدء في السباحة لأول مرة ، من المحتمل أن تقوم بالزحف الأمامي. ومع ذلك ، فسوف تكتسب الثقةتدريجيا لتجربة ضربات مختلفة وبسرعات مختلفة. سيساعد ذلك على زيادة ثقتك بنفسك داخل وخارج حمام السباحة.

تتيح لك الثقة بالنفس مواجهة مخاوفك. إذا لم يكن لديك الكثير من الثقة بالنفس ، يمكن أن تتولى مخاوفك وتحثك على اللجوء في منطقة الراحة الخاصة بك .

3. يمكن أن يكون ممارسة اجتماعية

إذا كنت تأخذ دروسًا في السباحة ، فسوف تقابل الكثير من الأشخاص مثلك ، مما سيساعدك على التغلب على مخاوفك. هذا مهم جدا إذا كنت شخص خجول.

على الرغم من أنك قد تعتقد أنك ستواجه صعوبة في تكوين صداقات أو مقابلة أشخاص جدد ، إلا أنه سيكون أسهل مما تعتقد ، خاصة مع نشاط مشترك. تذكر أن لديك بالفعل شيء مشترك مع هؤلاء الأشخاص. لذلك ،يمكن أن يكون السباحة بداية محادثة مثالية.

كونك خجولاً لا يعني أنك يجب أن تخفيه عن الآخرين. يمكنك إدارة الخجل الخاص بك عن طريق الخروج من منطقة الراحة الخاصة بك!

4. أنه يحسن صنع القرار الخاص بك

الرابعة من الفوائد النفسية للسباحة هو أنه يحسن صنع القرار الخاص بك . يتيح لك السباحة موازنة مشاعرك لرؤية الأشياء بشكل أكثر وضوحًا.

بالإضافة إلى ذلك ، كما ذكرنا أعلاه ، تساعدك السباحة على بناء الثقة بالنفس ، وهو أمر لا غنى عنه عندما يتعلق الأمر باتخاذ قرارات أفضل.

5. أنه يحسن صورتك الذاتية

كيف ترى نفسك؟

سوف يسمح لك السباحة بالتصالح مع جسمك إذا كنت تعتقد أن لديك عيوبًا أو لا تحب أجزاء معينة من جسمك. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد السباحة على تحسين لون جسمك وجعله أكثر قوة. هذا يمكن أن يحسن أيضا احترامك لذاتك.

هل تعلم كل هذه الفوائد النفسية للسباحة؟

السباحة هي رياضة كاملة جدا. كما رأيت ، فهو يساعدك جسديًا ونفسيًا.

أيضًا ، بمجرد أن تتقن بعض من السكتات الدماغية الأساسية في السباحة ، يمكنك ممارستها حتى عند الذهاب إلى الشاطئ. بهذه الطريقة ، يمكنك التمرين بينما كنت في إجازة .

فما تنتظرون؟ ابدأ السباحة اليوم!

اقرا ايضا:

اعرف ازاي تعالج قشرة الرأس وتمنع ظهورها

11 طريقة لمعرفة ما إذا كان حبيبك يحبك

أفضل أوقات الاستحمام حسب نوع بشرتك

7 نصائح لصحة القلب

قلبك هو أهم عضلات جسمك ، وقد حان الوقت للبدء في الاعتناء بها بشكل أفضل. تعلم كيف في هذه المقالة. وأسهل مما كنت اعتقد!

قلبك هو أهم العضلات في جسمك. ومع ذلك ، لا يعتني الأشخاص عادةً بالطريقة التي ينبغي عليهم القيام بها حتى لا يعمل بشكل صحيح. لماذا يجب بذل الجهود للحفاظ على صحة القلب؟

أمراض القلب هي واحدة من الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم. لتجنب مثل هذه الظروف ، نوصيك بالقيام بكل ما تستطيع للحفاظ على صحة قلبك ..

اقرأ ايضا:

• علاجات منزلية للتخلص من ألم الأسنان

• علاج التهاب المعدة | 9 أطعمة طبيعية

• اعرف ازاي تبطل شخير | علاج طبيعي لوقف الشخير

• 7 فوائد لتناول القرفة والعسل معا

في هذه المقالة ، سنقدم لك بعض النصائح التي ستساعدك في ذلك.

نصائح لصحة القلب

العادات الصحية ضرورية لكلا حياة أطول وأفضل. الحد من خطر التعرض لأي مرض قلبي بسيط.ومع ذلك ، هذا يعتمد على مقدار ما تريد تغيير عاداتك اليومية.

يمكن للأشياء الصغيرة في حياتك اليومية أن تحدث فرقًا بين أن يكون لديك قلب سليم أو تعاني من مرض القلب.

هناك جوانب لا يمكننا تغييرها (الجنس والعمر والجينات وما إلى ذلك). ومع ذلك ، خارجها يستحق كل هذا العناء لبذل الجهد. وجود قلب قوي أمر ضروري للعيش حياة أكثر صحة.

انتبه للنصيحة التالية:

1. البدء في تناول نظام غذائي متوازن

نحن لا نقول أنه يجب عليك التخلي عن الدقيق والأطعمة المقلية والسكريات إلى الأبد هنا. ولا نتحدث عن التحول إلى نظام غذائي نباتي. ومع ذلك ، تحتاج إلى تغيير الأطعمة التي تتناولها بانتظام لصحة القلب.

يجب تجنب تناول كميات زائدة من الدهون المشبعة والأطعمة المصنعة . هذه تتناسب مباشرة مع مخاطر المعاناة من مشاكل في القلب.

من المهم توخي الحذر مع كمية الملح واللحوم الحمراء واللحوم الباردة التي تتناولها.

من ناحية أخرى ، فإن إضافة المزيد من الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي جيد دائمًا . فهي لا تساعد فقط قلبك على البقاء بصحة جيدة ، ولكنها تساعد أيضًا بقية أعضاءك على العمل بشكل مثالي.

يجب أن تكون البقوليات والمكسرات والدقيق كله في الأطباق أيضًا.

2. ممارسة الرياضة

كونك مستقلاً هو أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب التاجية.

من ناحية أخرى ، تجلب لك الرياضة والتمارين العديد من الفوائد. ومن بين هذه الفوائد ، فقدان الوزن ، والوقاية من تصلب الشرايين ، وانخفاض الكوليسترول في الدم أو نسبة السكر في الدم.

للبالغين ، يُنصح بالحصول على 150 دقيقة على الأقل من النشاط البدني المعتدل في الأسبوع.يمكنك أيضًا القيام بممارسة التمرينات الرياضية لمدة 75 دقيقة.

الأنشطة المثالية هي التمارين الرياضية : المشي السريع أو ركوب الدراجة أو السباحة أو الجري.

3. تناول وجبات خفيفة صحية

هذا يمكن أن يكون في المنزل أو في المكتب. حاول تغيير هذه العادة التي تجعلك تختار الأطعمة غير الصحية بين الوجبات .

في منتصف الصباح ، لا تذهب لتناول القهوة مع الكريمة أو المعجنات. بدلا من ذلك ، تناول الزبادي مع الحبوب أو الفاكهة.

عندما تعود من العمل ، لا تجلس فقط على الأريكة مع كيس من رقائق البطاطس. اختيار بذور عباد الشمس أو اللوز بدلا من ذلك.

الوجبات الخفيفة الصحية لا تحتاج إلى أن تكون مملة أو بدون نكهة.

ماذا عن عصي الجزر مع الحمص أو الباذنجان؟ أو ساندويتش القمح الكامل مع الأفوكادو والدجاج الهزيل؟

هناك الآلاف من الخيارات في متناول يدك!

4. الحد من التوتر الخاص بك

بالطبع ، هناك علاقة وثيقة بين الأعصاب والقلق ومشاكل القلب.

بعض الناس أكثر عرضة للمعاناة من التوتر. كثير من الناس يسمحون لأنفسهم بأن يجروا أفكارًا سلبية. إذا وجدت نفسك في هذه المجموعة ، فأنت بحاجة إلى العثور على تقنية الاسترخاء .

يمكنك تجربة اليوغا والتأمل أو حتى العلاج النفسي.

الأفكار الأخرى هي:

• السفر عبر الريف.
• تمرغ في حوض الاستحمام في المنزل.
• قراءة بينما امتدت على الأريكة.
• الاستماع إلى موسيقى الاسترخاء قبل النوم.

5. لا تدخن أو تشرب الكحول

يحتوي التبغ على العديد من المواد الخطرة. يمكن أن تسبب أنواع مختلفة من السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التبغ له تأثير سام على القلب والأوردة والشرايين.

يزيد دخان السجائر من احتمالات الإصابة بتجلط الدم ويقلل من تدفق الدم. لسوء الحظ ، عليك أن تكون حذرا إذا كنت لا تدخن. قد تعاني من نفس التأثيرات إذا كان لدى شخص قريب منك هذه العادة.

عند الحديث عن شرب الكحول ، هناك تعليق يجب الإدلاء به: شرب كوب من النبيذ الأحمر يوميًا ليس سيئًا. في الواقع ، هو عكس ذلك.

ومع ذلك ، يمكن للشرب الزائد أن يسبب مشاكل قلبية حادة. وغالبا ما يرتبط ظهور أمراض القلب بشرب الكثير من الكحول .

6. حافظ على وزنك ضمن مجموعة صحية

ترتبط السمنة وزيادة الوزن بعدة مشاكل في القلب.

مؤشر كتلة الجسم الخاص بك هو اختبار يمكن أن تساعدك. يخبرك بالضبط كم جنيه يجب أن يكون في وزنك المثالي. ومع ذلك ، فهي ليست الطريقة الوحيدة المتاحة.

بالنسبة لأولئك منا مع القليل من الوزن الزائد ، مجرد فقدان القليل من الوزن يساعد ضغط دمك على تنظيم والشرايين لتصبح أكثر صحة.

هذا لا يعني أنه يجب أن تكون مهووس بالأرقام على المقياس. عليك أن تقرر فقدان الوزن للحصول على صحة إذا كنت تعاني من زيادة الوزن.

إن فقدان شيئًا فشيئًا أمر صحي بالنسبة لأولئك منا بوزن إضافي. إنها صحية أكثر من نظام “معجزة” الذي يعد بمساعدتك على خسارة 20 رطلاً في أقل من أسبوع.

أخيرًا ، يجب ألا تتوقف عن الأكل لتحقيق هدفك : فقد يؤدي هذا إلى تفاقم الموقف.

7. الحصول على قسط كاف من النوم

ماهو القدر الكافي؟ هذا يعتمد على كل شخص. ومع ذلك ، من المقدر أن تحصل على ما بين 7 إلى 9 ساعات من النوم كشخص بالغ.

وجود عادات نوم جيدة مفيد لقلبك. هذا لأنه يقلل من خطر عدم انتظام دقات القلب أو النوبات القلبية.

إذا كنت تنام فقط لبضع ساعات ، فلن ينتج جسمك كمية السيروتونين التي يحتاجها . هذا الهرمون هو المسؤول عن جعلك تشعر بالراحة والراحة.

إذا لم تجد هذا الهرمون بجرعات طبيعية ، فقد يجعلك ترغب في تناول الطعام والشراب أكثر.

كيف تقلل من تناول الكربوهيدرات لتفقد الدهون في الجسم

عند الحد من تناول الكربوهيدرات ، يجب أن تضع في اعتبارك أن الكربوهيدرات البسيطة هي الأسوأ ،

بينما الكربوهيدرات المعقدة تملأ وتقدم قيمة غذائية أكبر.

يعتبر تناول نظام غذائي معين من محتوى الكربوهيدرات المعتدل جزءًا أساسيًا من التغذية لأي شخص يرغب في الحفاظ على صحته.

إن تضمينها في نظامك الغذائي ضروري لتحقيق الأداء البدني والعقلي الأمثل والحفاظ على عملية التمثيل الغذائي الصحي.

ومع ذلك ، إذا كان هدفك هو فقدان الدهون في الجسم ، فمن المهم الحد من تناولك واختيار الأطعمة التي تحتوي على كميات أقل من الكربوهيدرات.

على الرغم من أنه لا يُنصح بقصها تمامًا ، إلا أنه من الضروري تعلم كيفية اختيار الكربوهيدرات الأكثر صحة ، والتي تعد كربوهيدرات معقدة.

أقرا ايضا:

فوائد صحية للموز

فوائد الدايت العسكري

فوائد تناول الشوفان يوميا

يُنصح أيضًا باتباع بعض الحيل الغذائية التي تساعد على تقليل تناول الكربوهيدرات بأمان ، دون تعريض صحتك للخطر.

في هذه المقالة ، نريد مشاركة بعض هذه الحيل.

تجنب المشروبات السكرية

لا تقدم العصائر السكرية والمشروبات الغازية في السوق أي قيمة غذائية مهمة. بدلاً من ذلك ، تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية غير الضرورية .

يقول البعض إن شربها يسبب تشتهي الجسم بالكربوهيدرات البسيطة.

من ناحية أخرى ، فإن محتواها العالي من السكر يؤثر على وظيفة التمثيل الغذائي وأسبابه ، من بين أمور أخرى:

• زيادة مقاومة الأنسولين.
• ميل لتطوير مرض السكري من النوع 2.
• خطر زيادة الوزن أو السمنة.

تناول المزيد من الخضروات

إن زيادة كمية الخضروات غير النشوية التي تتناولها يوميًا ستساعدك على تقليل الرغبة في تناول المزيد من الكربوهيدرات أكثر من اللازم.

تحتوي هذه الأطعمة على مستويات عالية من الألياف الغذائية ومركبات مضادات الأكسدة التي ، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم ، تزيد أيضًا معدل الأيض وتقلل من رغبتك في المزيد من الطعام.

حاول أن تأكل الأطعمة مثل:

• خضار ورقية
• طماطم
• جزر
• جذور الشمندر

تناول المزيد من الدهون الصحية

إن زيادة تناولك للأطعمة الغنية بالدهون الصحية هي طريقة ممتازة لتقليل كمية الكربوهيدرات التي تتناولها دون التأثير على مستويات الطاقة في جسمك.

يعد هذا النوع من العناصر الغذائية ضروريًا لكي يعمل التمثيل الغذائي بشكل جيد ويساهم أيضًا في جعلك تشعر بمزيد من الامتلاء.

بعض من أفضل المصادر هي:

• زيت الزيتون البكر الممتاز
• افوكادو
• جوز
• الأسماك الزيتية
• البذور (شيا ، بذر الكتان ، عباد الشمس)

تأكد من أنك تتناول ما يكفي من البروتين وتجنب استهلاك الكربوهيدرات الزائد

على الرغم من أن الكثير قد قيل عن البروتينات ، إلا أنه من المعترف به اليوم أنها ضرورية لصحة جيدة ووزن الجسم.

الأطعمة التي تحتوي على البروتين يجب أن تشكل 35 ٪ من السعرات الحرارية اليومية ، وإذا أمكن ينبغي أن تدرج في وجبة الإفطار.

نظرًا لمحتواها العالي من الطاقة ، سوف يساعدك على أداء أفضل ودعم عملية التمثيل الغذائي لديك.

يمكنك العثور على بروتينات بيولوجية عالية في:

• بيض
• اللحوم الخالية من الدهن
• الأسماك الزيتية
• جوز
• حبوب القمح الكاملة
• خضروات

اختيار اطعمة الحبوب الكاملة

على الرغم من أن الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة تحتوي على الكربوهيدرات ، إلا أن تناولها يدعم عملية التخلص من دهون الجسم ويمنح الجسم طاقة في وقت واحد .

هذا لأنهم كربوهيدرات معقدة. مقارنة بالكربوهيدرات البسيطة ، يتم استيعابها بسهولة أكبر من قبل الجسم.

أيضا ، تحتوي هذه الأطعمة على الألياف والمواد المضادة للاكسدة وغيرها من المواد الغذائية الأساسية التي تسهم في تحسين الصحة البدنية والعقلية.

استبدال حليب البقر

يمكن أن يكون حليب البقر مغذيًا لأولئك الذين لا يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. ومع ذلك ، نظرًا لمحتواه من الدهون والكربوهيدرات ، لا يُنصح بإدراجه في نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.

كل كوب من الحليب يعطي الجسم ما بين 12 و 13 غراما من الكربوهيدرات ، وكذلك كمية كبيرة من السعرات الحرارية.

لذلك يُنصح باستبداله بحليب الخضروات الذي يحتوي على 2 غرام من الكربوهيدرات بدلاً من حليب البقر.

هذه البدائل تميل أيضًا إلى أن تكون منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، وبسبب محتواها من الألياف ، فهي جيدة للهضم.

اختر أنواعًا مثل:

• حليب جوز الهند
• حليب اللوز
• حليب الأرز
• حليب الجوز

استنتاج

إن تقليل تناول الكربوهيدرات لديك ليس سهلاً دائمًا إذا كان لديك عادات غذائية معينة.

ومع ذلك ، من خلال وضع هذه التوصيات في الاعتبار ، يمكنك الحد من تناولك وفقدان الدهون في الجسم بسهولة أكبر.

تصميم نظام غذائي صحي مع كمية السعرات الحرارية التي تسيطر عليها هي أفضل طريقة لمحاربة الوزن الزائد.

تأكد من تضمين جميع المجموعات الغذائية في نظامك الغذائي.